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  【創作花園】 外婆牌蝶豆花果凍
  2019/9/16 | 作者:高恩詩台中市豐原區瑞穗國小四年七班 | 點閱次數:128 | 環保列印
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  高恩詩台中市豐原區瑞穗國小四年七班

炎炎夏日,豔陽高照,常常讓我的身體溼得像剛游泳完一樣,這時候來一碗「外婆牌蝶豆花果凍」,全身的暑熱一下子就消失得無影無蹤了。

外婆曾經教我做蝶豆花果凍,首先要摘幾朵蝶豆花,洗乾淨,丟進鍋子和水一起加熱,等到水變成深藍色時,就要趕緊關火,接著加入果凍粉和白糖,放涼後,就可以送進冰箱了。大約一小時以後,涼冰冰、甜滋滋的蝶豆花果凍就可以享用了。吃一口,美好的滋味從嘴裡滑進肚子裡,我吃進了外婆的愛,也吃進了一肚子的幸福。

以前我牙疼的時候,都不敢去看牙醫,外婆就安慰我:「看完牙醫,就請你吃一碗冰涼的蝶豆花果凍。」我立刻鼓起勇氣去診所看病,儘管我心裡還是有點緊張,但一想到蝶豆花果凍冰涼的滋味,我的心便不知不覺的平靜下來,即使醫生拿著工具在我的嘴巴裡又鑽又敲,還拔了幾顆牙,我的眼淚還是一滴都沒有掉下來,我想這應該是蝶豆花果凍的功勞吧!

我最喜歡吃蝶豆花果凍,儘管媽媽和外婆一再叮嚀我不能吃太多,但我常偷拿兩碗蝶豆花果凍,溜進開了冷氣的房間,我一碗,妹妹一碗,全身馬上變成冷冰冰的冰棒。蝶豆花果凍,冰冰涼涼的滋味,令我陶醉,甜蜜蜜的味 ,更令我嚮往。外婆做的蝶豆花果凍,既健康又衛生,我實在無法拒絕這麼好吃的東西!
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