【優質電視選】《幸福食光》‧旅遊美食節目

人間衛視 |2020.03.28
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新竹關西除了風光明媚的景致讓旅客戀戀不忘之外,熱情濃厚的人情味更是讓人一來再來的主要原因,「關西烤麵」這項古法技藝已經流傳百年,特殊口味的甜麵線,細麵搭配上的湯頭,是用薑片加上黑糖、砂糖、枸杞熬成的,吃起來就像米苔目的感覺Q彈香甜,熱熱吃暖心又補身。

首播:03/28 周六 22:00 ~ 23:00

重播:03/29 周日 08:00 ~ 09:00

新竹關西除了風光明媚的景致讓旅客戀戀不忘之外,熱情濃厚的人情味更是讓人一來再來的主要原因,「關西烤麵」這項古法技藝已經流傳百年,特殊口味的甜麵線,細麵搭配上的湯頭,是用薑片加上黑糖、砂糖、枸杞熬成的,吃起來就像米苔目的感覺Q彈香甜,熱熱吃暖心又補身。在新竹的關西有一條非常有名的公路,叫做「羅馬公路」,串連桃園的羅浮到新竹的馬武督,而這裡藏著一間網友們熱推的咖啡廚房,兩層式鄉村建築,店內提供多位身心障礙者工作機會,協助他們習得一技之長,讓身心障礙者及其家庭能夠獨立自主。

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