【角落微光】 小鎮幸福便當

文/默子 |2020.07.07
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文/默子

小鎮總人口數不到5萬,還包括戶籍沒外遷但長年南漂北漂的外流人口,卻有多家便當店、麵攤與小吃店,光是手搖杯飲料店就有數10家。很少外食的我偶爾會去嘗鮮,好奇小店舖的吸引力何在?這些年,三餐都在外面用餐的人口多了,生意人腦筋轉得快,名聞遐邇的糕餅點心舖也進駐了,應該是有客戶群,不然光是租金就很驚人了。

花了好長一段時日光顧每一家店,去之前先備好功課,向同事、親友打聽口碑如何,或許因為口味相近,親友團的評價通常八九不離十。至於我會多次光顧的店舖,都有一個共同點:老闆和藹可親經常面帶微笑,而且會為弱勢盡心力,不只開店賺錢獨善其身,還會兼善天下,愛心撲滿就是最佳擺設。原來,「物以類聚」其來有自。

不久前,突然又有一家沒沒無聞的便當店加入「爭食」行列,時值新冠病毒橫行的當下,開了便當店如何營生?會吸引我注意,是因為這家便當店三天兩頭就在臉書打廣告,卻不是為了生意搞噱頭,而是為了免費送餐。做生意不為賺錢,卻是為了助人?這可新鮮了,絕對不能錯過,一定要去瞧瞧,葫蘆裡到底賣些什麼藥?

某日休假懶得下廚,提早11點左右前去光顧,才進門眼睛就為之一亮,菜色可豐富了,且檯面整齊乾淨,店家更是笑盈盈地歡迎來客。店內用餐的客人很少,幾乎都是打包帶走,有個年輕人正提著10幾個便當要外送,老闆娘一再叮嚀:「快快送去,今天遲到了!阿公阿嬤禁不得餓,一定要跟他們說清楚……」

原來,是要送給獨居長輩食用的。怪不得檯面上不但特別標示了地瓜稀飯、番薯飯和五穀飯,還有一張卡片貼心提醒:「為配合長輩食用,本店菜色特別燉煮熟爛,敬請見諒。」這間店,根本就是為銀髮族開設的。

打包了一盒回家慢慢享用,淡淡的口感容易咀嚼,濃濃古早味,是小時候母親用大土灶炊煮的滋味。再去幾回感受一下,也和親友們分享,大家口徑一致:這家便當是賣幸福的,不為賺錢,而是為了歡喜心,為了重現媽媽的味道。

小鎮的長輩有福氣,挑嘴的我輩更有福氣,小鎮的幸福便當由此而生,也祈願「老吾老以及人之老」的店家,愈來愈多。

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