日本新創意 無餡料包子「素丸」上市 台灣網友:就饅頭阿!

 |2021.03.24
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日本一間老店「井村屋」推出一款無餡料包子「素丸」。圖/取自井村屋推特
日本一間老店「井村屋」推出一款無餡料包子「素丸」。圖/取自井村屋推特 

【本報綜合外電報導】包子是台灣的平民美食,有各種甜的、鹹的餡料,日前日本一間老店「井村屋」推出一款無餡料包子「素丸」,一盒6顆要價1080日圓(約286元台幣),上市後引發搶購,讓台灣網友看了忍不住笑稱:「不就是饅頭?」

據日媒《FNN》報導,自明治時代以來就在的日本點心老店「井村屋」在2020年研發出沒有餡料的包子,這款稱為「素丸」的無餡料包子一顆單價平均將近新台幣47元,推出後成為網路上的熱門話題,並在兩個月內迅速銷售一空。日媒報導此產品除了可單純感受麵糰的原味外,還可以切片搭配其他醬料、食材食用,大讚其為「顛覆想像」的發明。

消息傳到台灣後,PTT鄉民紛紛留言吐槽無餡料包子「啊不就饅頭嗎」、「真是令人震驚的料理創舉啊」、「已知用火」、「過陣子他們就會發現也可以拿去炸,淋上煉乳也很好吃,取名叫銀絲卷」、「再過六年就會發現麵糰可以加黑糖了」、「改天無餡包子就會被切開來夾各種食材」、「發現可以夾爌肉要再過三四年」、「建議夾花生粉和豬肉」、「台灣饅頭店可以改名日本創意無餡包子了,售價2、3倍」、「還敢笑我們排壽司郎喔」、「原來我家巷口的饅頭店是高級日本料理店」、「刈包領先全球」。

也有人表示「對日本來說饅頭是有餡料的,好像真的沒有這種東西?」、「日本的饅頭就是包子啦,他們真的對饅頭不熟」、「我估計應該有點不同,看起來沒有饅頭這麼紮實,像蛋糕或麵包一樣蓬鬆」、「感覺比饅頭好吃」。

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