傳承父理念 姐妹種頂級洋香瓜

 |2021.05.24
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洋香瓜種植踩離地式栽培,一株留一顆。 圖/劉星君

【本報屏東訊】屏東縣高樹鄉八年級生姐妹劉文茵與劉懿緯,兩年多前接手父親劉軒仰的農場,在八八風災毀壞的火鶴花田改種洋香瓜,堅持父親務農理念「天然清淨大地滋長,生命萬物環環相扣」,姐姐劉文茵專注栽種,妹妹劉懿緯負責行銷,大家疫情期間在家也能享受頂級水果美味。

二十五歲劉文茵與二十三歲劉懿緯,分別念休閒農業管理、餐飲系畢業後,返鄉務農,種植高難度的阿露斯網紋洋香瓜,也申請產銷履歷。劉文茵說,從失敗中學經驗,堅持產季一百二十天期滿後才採收,她也持續進修,攻讀屏科大食品研究所,未來想研發哈密瓜類副食品,多元應用。

姐妹倆將父親種植十多年的火鶴花砍除,搭六分地的溫室,栽種日系橘肉、阿露斯綠肉洋香瓜。走進溫室,她們採離地栽培,種植面積增加,較好控管,一株留一果,才不會分散養分,一分地約可種一千六百株到一千八百株。離地栽培優勢,瓜果較圓不易變形,種到一百二十天才採收,還要觀察熟成特徵,網紋、葉子變化等。

劉文茵說,溫室栽培一年採收三次,分別是端午、中秋與過年前。採收前兩周是關鍵,「這時糖度上來,細菌容易滋生,很可能一夕之間就全毀」,要保持乾燥,夏天也會出現熱障礙。

高樹鄉是水質水量保護區,日夜溫差大,劉文茵說,溫差有七、八度,使得甜度高,但相對危險性高,水分也要特別控制。

妹妹劉懿緯負責行銷,她說,主要網路宅配、實體展售會為主,但受疫情影響,展售會取消,拓展網路預購,且產季約在兩到三周結束。

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