台灣高山植物 ──120種以阿里山命名(下)

江俊亮 |2021.07.11
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阿里山水晶蘭 圖/嘉義林管處
阿里山油菊 圖/嘉義林管處
阿里山佛甲草 圖/嘉義林管處
阿里山繁縷 圖/嘉義林管處
阿里山繁縷 圖/嘉義林管處
阿里山油菊 圖/嘉義林管處
阿里山佛甲草 圖/嘉義林管處
阿里山十大功勞 圖/嘉義林管處
阿里山水晶蘭 圖/嘉義林管處
阿里山佛甲草 圖/嘉義林管處
阿里山莪白蘭 圖/嘉義林管處
阿里山龍膽 圖/嘉義林管處
阿里山莪白蘭 圖/嘉義林管處
阿里山龍膽 圖/嘉義林管處
阿里山十大功勞 圖/嘉義林管處
阿里山十大功勞 圖/嘉義林管處

文/記者江俊亮

台灣的高山在1896年之前,可說是植物採集分類的「黑暗時期」;但隨著日人治台、森林資源踏查與開發,植物新種陸續被發表,其中,以「阿里山」命名的植物,僅次於以「台灣」命名的植物;在3萬6000多平方公里的蕞爾小島上,可謂難能可貴。

1912年,阿里山森林鐵路通車,包括東京帝國大學植物分類學者、台灣總督府博物館植物學家、林業研究人員陸續採獲許多標本,並以「阿里山」為名發表為新種。其中也有法籍傳教士、美國植物學者來台做出貢獻。

來自法國巴黎的傳教士佛里(Urbain Jean Faurie),本身也是一位植物採集學家,他曾兩度來台傳教,並在台灣各地進行植物採集;第一次於1903年,第二次於1913年,並於1914年首次進入阿里山,他採集到阿里山油菊、阿里山佛甲草、阿里山水晶蘭等植物。

金黃「阿里山油菊」

國立嘉義大學森林暨自然資源學系助理教授張坤城表示,佛里於1914年採集到的阿里山油菊,別名阿里山菊,1916年由日本植物分類學者早田文藏博士命名為新種;到了1980年由菊屬轉至油菊屬,屬名是由希臘文dendron(樹)與anthemon(花)締造而成,從屬名中可以得知這種草本植物較高大,就像長在樹上的花一樣。

張坤城指出,菊科植物自古以來就是觀賞用花卉,《禮記.月令》有「季秋之月,鞠有黃花」之句,當中的「鞠」就是「菊」。《楚辭》也有「夕餐秋菊之落英」之句;到了漢朝更有「九月飲菊酒以去邪」的習俗。阿里山油菊盛開之際,整株開滿金黃色的花朵,花朵乾燥後,還可用來泡菊花茶。

多肉「阿里山佛甲草」

佛甲草在日本稱為「萬年草」,阿里山佛甲草是法國傳教士佛里在1914年首次所採集,也是台灣甲草屬分布範圍最大的物種之一,多分布於海拔1800至3500公尺山區。台灣的佛甲草均為多肉植物,葉子含水量高,莖葉角質層極厚,可以防止水分蒸發。

佛里在百餘年前採集的阿里山水晶蘭,是在海拔2500公尺處採集,但它不屬於蘭科,而是屬於鹿蹄草科植物。台灣的水晶蘭只有兩種:水晶蘭、阿里山水晶蘭。水晶蘭的葉片退化為鱗片狀,因缺少葉綠素而全株純白透明,晶瑩剔透,彷彿如水晶而得名;也因它缺乏葉綠素,無法行光合作用,因此必須生長在腐植質中,屬於多年生腐生性植物。

「阿里山十大功勞」

在以「阿里山」為名的諸多植物中,「阿里山十大功勞」無疑是名稱最奇特、用途最廣的台灣植物之一。張坤城表示,「十大功勞」是傳統中藥材之一,一般以莖、葉入藥,具有清熱、虛補、化痰止咳、治療頭暈耳鳴、腰痠腿軟、心煩、目赤、肺癆、下痢、癰腫瘡毒等十大藥效,因此名為「十大功勞」。

阿里山十大功勞的別名也很多,包括:二色葉十大功勞、玉山十大功勞、玉山檗木、功勞葉、小葉茶梅、鐵八卦等,它的莖葉含有小檗鹼,內皮及木材呈黃色,因此被稱為「黃心樹」或「黃柏」。

阿里山十大功勞因藥性高,用途廣泛而遭民間濫採,在《台灣維管束植物紅皮書》中被評為瀕危(EN)等級。由於日治時代,有些台灣植物被日人帶回繁殖,筆者曾於2019年4月在東京上野公園、東京博物館附近漫步時,在街道旁看到來自台灣的阿里山十大功勞,備感親切,而且枝繁葉茂,想必非常適應東瀛風土。

花色豔麗的阿里山龍膽,雖然不是最早被採集發現的物種,卻是最早學名以「阿里山」為名發表的植物之一。國外龍膽花的花語代表「喜歡上憂傷時的你」,藍色有憂鬱的意涵,頗為浪漫。張坤城指出,台灣有14種龍膽屬植物,其中13種是台灣特有種,而阿里山龍膽是當中花朵最大、葉片最小的物種。龍膽因「葉如龍葵,苦味似膽」而得名,有健胃、鎮靜等效果,可治胃炎、胃痛、肝炎及咽喉腫痛。

阿里山迷你植物

阿里山繁縷是台灣總督府殖產局植物調查課主任川上瀧彌於1907年採集,又名「阿里山卷耳」,屬名stellaria是由拉丁文stella(星)和字尾aria(似)所組成,意指花的形狀與星星相似,皆為放射狀。阿里山繁縷5枚白色花瓣,很像5隻長耳兔圍在一起開會。

阿里山莪白蘭最早的採集紀錄為1914年,也稱阿里山瓔珞蘭、阿里山鳶尾蘭、高士佛瓔珞蘭、高士佛莪白蘭,屬名源自古德文oberon,意思是「小仙人的王」,它迷你型的花朵,花徑只有0.2至0.3公分,因此有人戲稱「給螞蟻看的花」。

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