雙北內用措施 參照各地調整

 |2021.07.25
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二十七日將降為防疫二級警戒,雙北地區仍不開放賣場美食街等內用,不過有業者仍積極整理,以迎接未來的開放。圖/曾吉松

【本報綜合報導】中央疫情指揮中心雖宣布二十七日起降為防疫二級警戒,但全台各縣市開放餐廳內用政策不一,台中、台南、高雄市,繼桃園、基隆、新竹市後,昨也宣布開放餐廳有條件內用。不能內用的雙北市,有不少民眾興致勃勃說要準備南下大快朵頣。新北市長侯友宜說,防疫鬆綁還是要「階梯式執行」,台北市長柯文哲說,要求其他地區不能內用不合理,兩人都表示會再觀察、滾動修正。

面對中央解封餐飲內用,雙北仍不同調,侯友宜說,接續一周是非常重要的觀察指標,否則疫情可能再起,世界各國「解了再封」的案例比比皆是,即使同為北部生活圈的桃園與基隆開放餐飲內用,還是拜託市民不能掉以輕心、保持低度活動,「以三級態度面對二級」,用一時的不便換得更好的疫情控制。

柯文哲說,其他縣市感染數少,要開放餐廳內用不是不行,有雙北民眾說要去外縣市餐廳內用,外縣市可以當作雙北的對照組,觀察開放後的狀況,市府會持續滾動式檢討。侯友宜也說,主要還是考量雙北疫情與其他縣市不一樣,希望大家包容體諒,對餐廳業者很抱歉。

宜蘭縣長林姿妙則表示,宜蘭緊鄰雙北,近日須與餐飲業者討論防疫措施後,八月三日起開放餐廳內用。

台中市長盧秀燕昨宣布有條件開放餐廳內用,須符合中央指引、公筷母匙及「管控容留人數貼在門口」等三項要求,才能開放。彰化縣政府則表示餐飲業開放內用規定,需落實從業人員健康管理戴口罩、勤洗手、預約打疫苗、有症狀要篩檢、每周進行家用快篩檢測。

遵循中央 地方禁邊走邊吃

新竹市、新竹縣、苗栗縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、連江縣、澎湖縣、金門縣政府皆表示,餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

高雄市政府昨宣布餐飲內用準則,餐廳開放但加嚴管制,婚宴仍禁止,夜市及市場內用比照餐飲防疫規範,鼓勵民眾外帶,禁止邊走邊吃。屏東縣政府表示,餐廳依中央指引開放內用,百貨、賣場美食街用餐區容留人數以座位數二分之一為上限。

花蓮縣政府原則同意二十七日起餐飲業「開放內用」,可是開放內容規範仍須因地制宜,讓業者很著急,據了解政府將邀業者討論,再擬訂執行細則,最大原則是「不能造成防疫破口」。台東縣決議開放餐廳內用,但正氣路觀光夜市及四維路夜市仍禁止內用、邊走邊吃。

業者備戰 心情又愛又怕

各縣市餐廳紛開放內用,餐飲業盼得一線生機,面對政府的防疫規定,無不搶時間調整因應。高雄市要求餐廳採內ㄇ字型隔板,用餐時取代口罩的防護,不少餐飲業有先見之明,早就採購大批隔板備用,但有些小吃業因店內用餐空間狹小,設置隔板困難,乾脆不開放內用只做外帶。

台南市許多餐飲業者已陸續接到下周訂位電話,有業者表示「又愛又怕」,愈早內用可以迎接父親節和中秋商機,憂的是怕會引發群聚或疫情又有變數,外賣便當不敢停,業者便當都寫下「解封倒數」,是大家的希望,民眾內用意願下周是觀望期。

屏東墾丁旅宿微解封後,訂房不到一成,二十七日降至二級後,訂房成長二至三成,八月七日後的訂房更達三成。台東縣觀光協會理事長、鹿鳴酒店董事長潘貴蘭說,台東飯店旅宿業二十七日以後訂房達到五成以上,多以散客為主,旅遊團體從九人開放自五十人,加上熱氣球舉辦,相信團客訂房會愈來愈多。

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