星巴克蔬食大躍進 杏仁奶、植物基餐食 9/22新上市 |2021.09.16 語音朗讀 6157觀看次 字級 大 中 小 圖/星巴克提供 【記者楊旻芳台北報導】星巴克自2019年推出客製化品項「燕麥奶」後,在每一季的新餐點持續推出友善環境的選擇,將於本月22日全新上市客製化品項「杏仁奶」、「米製奶油」,並同步推出蔬食辣肉丸米型麵(含五辛)、蔬食黑胡椒肉排三明治(含五辛)、新古典巧克力蛋糕、葡萄乾杏仁奶生吐司、藍莓果粒貝果等5種植物基為主的蔬食餐點(非產線素),提供顧客更多不同的選擇。風靡歐美港日 香濃杏仁奶新上市 星巴克自2016年在美國市場推出杏仁奶客製化品項後,日本及香港市場亦相繼推出杏仁奶調製飲品,今年台灣市場首度引進,全植物性的杏仁奶,加上其淡淡的堅果香氣及溫和的質地,結合咖啡帶來的清爽口感,在風靡的植物奶燕麥奶外,提供顧客又一項客製化選擇,顧客可在購買任一含奶飲料時加價20元客製化調製。本次推出的米製奶油是大亮點,星巴克首次在亞太地區推出可取代鮮奶油的植物性奶油,可加價15元加入米製奶油,原就含有鮮奶油之產品則是加價5元就能替換。本次檔期也新增2款「植物基」餐點,「蔬食辣肉丸米型麵(含五辛)」及「蔬食黑胡椒肉排三明治(含五辛)」。「植物基」是指產品中未使用動物性蛋白質、奶、蛋及蜂蜜等成份。豐盛異國滋味的「蔬食辣肉丸米型麵」是使用蔬食肉丸拌入匈牙利辣粉及義式香料,搭配清炒的義式米型麵體;另還有清爽的輕食餐「蔬食黑胡椒肉排三明治」運用黑胡椒醬汁製成蔬食肉排,搭配花椰菜與番茄片。圖/星巴克提供首次推出無奶蛋、麵粉等過敏原的無麩質蛋糕星巴克也首次推出無添加蛋、奶、麵粉等過敏原的無麩質蛋糕,整顆自法國進口的「新古典巧克力蛋糕」,以玉米粉、腰果粉、杏仁粉等製成糕體,加入可可碎塊與蔓越莓果乾,濃郁紮實的口感,以微溫的熱度品嘗,為秋日更增一份溫暖。圖/星巴克提供另外更有市面首款以杏仁奶製成的「葡萄乾杏仁奶生吐司」,咀嚼有淡淡堅果香氣,點綴以飽滿的葡萄乾,柔軟濕潤的口感越吃越有滋味。還有將貝果加入豐富藍莓果粒,經典的「藍莓果粒貝果」。星巴克提醒,以上產品雖不含動物性成分,不過並非使用素食專門產線製作,門市加熱的烤箱設備及產線無法完全杜絕可能產生的交叉汙染,故目前糕點價格牌不會有素食標示,若有素食食品的需求,可在門市向星巴克夥伴做進一步地洽詢,將會針對標示商品本身的食材屬性說明,再決定是否點用。內容/星巴克提供。圖表/人間福報數位部 前一篇文章 體育署推動滋券2.0 盧彥勳擔任代言人 下一篇文章 防疫不忘防災 新北防災頭套保護安全還能當多功能睡枕 熱門新聞 01聯合國CSW68開幕 佛光會關懷國際課題不缺席2024.03.1302【星雲大師如是說】六忍歌2024.03.1303HBL/普門末節甦醒 逆轉陽明重返冠軍戰2024.03.1604HBL/北一摘隊史第2冠 普門拚盡全力飲恨獲亞2024.03.1705「斷捨離」成商機 陸收納師月入8.8萬元2024.03.1806預防胃癌 根除胃幽門螺旋桿菌、少煙燻醃製食品2024.03.1507蘇丹紅引食安風暴 營養師教驅毒避凶2024.03.1308【禪居食堂】惜食創意料理 火龍果皮炒榨菜 2024.03.1409星雲大師:生活五門2024.03.1410感冒好不了?超過10天應留意2024.03.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 國道客運醞釀漲價潮 交部擬補貼中長途路線中職/高國慶沒遺憾 退休不習慣沒球打中職/長青樹高國慶退休 526最後揮擊告別非行少年回歸校園 教團質疑未見實際規畫明日春分到 今年為128年來最早電價漲牽動房市? 近3次電價調漲結果曝