全台e起復蔬 捐餐數破10萬份

趙奕寧 |2021.09.24
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「e起復蔬,全民相挺」獲得善心人士捐餐數突破十萬份。圖╱國際佛光會提供

【記者趙奕寧台北報導】新冠疫情來襲,衝擊各行各業,導致許多家庭生計困難。國際佛光會中華總會發起「e起復蔬,全民相挺」公益計畫,期望協助蔬食業者撐過疫情,並提升e化能力、增加競爭力。活動自八月八日展開至今已一個半月,獲得捐餐數突破十萬份,提供七萬八千份復蔬餐給需求者,感恩善心人士的發心,讓愛流轉。

素食餐廳加入活動、成為復蔬餐廳後,將獲得的善款轉換為滿載愛心的復蔬餐,分送給當地獨居長者或中低收入戶等有需要的人,讓愛不止息。有店家分享,「每天都有固定的取餐者搭公車來領餐,我怕對方舟車勞頓,想一併給他明後天的餐點,讓他不用再花近一個小時的車程過來,但對方表示家裡沒冰箱,且自備餐具領餐,相當環保、護地球。」

貢獻社會 自利利他

有店家表示,透過「e起復蔬,全民相挺」公益計畫,讓自己的小店家也能回饋社會,將素食分享給社會上較為弱勢的朋友,心中感到歡喜。捐餐者張小姐分享:「感謝佛光會中華總會發起這項活動,疫情當前,讓我仍能為社會貢獻微薄的力量。」她希望能有更多人響應活動,使社會充滿關懷之心。

「e起復蔬」活動開始至今,持續有素食餐廳加入、響應活動,佛光會也不辭辛勞地拜訪各地素食餐廳,關懷店家網頁操作、協助店家將復蔬餐提供給有需要的人。期望能有更多善心人士響應活動,一同加入復蔬行列,讓愛零距離。「e起復蔬」活動網址:https://vegemap.merit-times.com/blia/index_tw.php

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