老農送老牛: 下輩子投胎有錢人家

 |2022.01.19
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老農梁平牽著為梁家辛苦耕作21年的「牛牛」,送牠到台南縣「老牛的家」安養,離別的一刻難分難捨。圖/資料照片

【本報台南訊】台灣早期務農種稻靠老牛辛苦耕作,隨著耕作機械化後,傳統牛耕已漸不復見,老農陸續凋零,耕牛逐漸減少,牛漸漸沒人要飼養,台南市政府在11年前成立「老牛的家」,搶救瀕臨消失的台灣老耕牛,使老牛老有所終,老牛有專人照顧,再也不用工作,市府農業局還編制3人負責照顧、導覽。

「老牛的家」20210年前台南縣長蘇煥智任內設立,台灣是唯一老牛收容機構,至今陸續收容近20頭老牛,有些是善心人從屠宰場搶救而來。台南老牛的家收容最久的「牛牛」,惜因年事過高病故,高齡30歲。

台南市府農業局技正兼畜產科長周志勳說,老牛的家也陳設早期牛籍抄本等珍貴資料,日據時期耕牛要有牛籍(牛的身分證),記載飼主姓名、住所及身前後左右圖,牛圖上還載有牛狀如毛漩等特徵以供辨識;牛主異動更需在牛籍背面記載,牛車也需牌照,才能上路。

「老牛的家」目前收養3頭水牛、2頭黃牛,除建立牛舍供老牛休養,有兩處水池可讓牛隻泡水,展覽室陳列許多台灣早期的農具。「老牛的家」在台南柳營區神農里新厝102號,緊鄰德元埤荷蘭村,開放時間上午8時至下午5時,全年無休。

老牛的家 人牛情深故事惹鼻酸

當年前台南縣長蘇煥智推動設置老牛的家,「牛牛」就由雲林縣老農民梁平帶到園區,當時牠已26歲,是第一批入住也是是最資深、最年長的公水牛,有著許多愛護牠的粉絲 。

梁平牽著為梁家辛苦耕作21年的「牛牛」,送牠到台南縣「老牛的家」安養,離別的一刻難分難捨。一句「感謝你20多年……」還沒說完,抱住牛牛大哭,牛牛似乎也知離情,緊貼著主人,這一幕讓在場的人一陣鼻酸。

梁平逢年過節都專程從雲林搭火車到台南柳營,也不忘帶來「牛牛」最愛的牧草慰勞牠,探視長期一起風吹日晒的老戰友,牠老遠一聽到老主人「牛牛!」的呼喚,就很有靈性的轉過頭,與主人對望,一聲長「哞」回應。

這位「牛瑞」在老牛的家陪伴大家度過6個年頭,最終在32歲高齡時因身體老化、器官衰竭離世,換算人類壽命約110歲時,「牛牛」過世時,身上蓋著黃色壽衣,老主人梁平在身旁傷心要牠「投胎有錢人家,過好日子」,令旁人看到這段人與牛情深故事,不禁鼻酸。

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