社論--食品安全與國民健康

 |2022.01.24
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繼開放美國萊豬進口之後,執政黨目前積極推動日本福島食品進口,理由是台灣必須加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP),這關切到台灣的經濟生存發展,而且台灣必須與國際接軌,在各國都開放福島食品的情況之下,台灣不能自外於國際。這些說詞其實不具太大的說服力,台灣為求經濟發展固然要開拓國際空間,更應積極加入國際組織。但是如果犧牲了國民健康卻得不到我們想要的國際空間,政府就太失職了。

食品安全是政府對人民的一項重要承諾,在《食安法》中規定得很清楚,其立法主旨就是「為管理食品衛生安全及品質,維護國民健康」。近年發生多項重大食安事件,如塑化劑事件、油品混充及違法添加銅葉綠素事件、餿水油事件、飼料油加工為食用油事件等,相關業者也受到法律制裁,諸多的事件更喚起民眾對於食品安全的關注,政府對於食安問題也慢慢建立起一套控管、監察與制裁的機制。

但是開放美牛、美豬卻顛覆了整個食品安全的機制,台灣的法律是完全禁止使用萊克多巴胺的。前政府時期,抵不過美國的壓力,採牛豬分離的方式,局部開放美牛進口,當時在野的民進黨全力反對。民進黨執政之後,態度一百八十度改變,全力促使美牛、美豬進口。而美豬進口對台灣的豬農衝擊尤大,尤其是台灣豬農禁用萊克多巴胺,卻讓含萊劑的美豬進口,這種犧牲自己豬農保護美國豬農的做法,怎麼樣也說不過去。

蔡總統逕自宣布准許進口,完全沒有經過和國人溝通的過程,只是說參考國際食品法典委員零點○一ppm基準,於二○二一年正式開放美豬及三十月齡的美牛進口。這不僅違背《食安法》,更是違逆民意的作為。儘管政府以台美雙方可以據此洽談「台美自由貿易協定」(FTA)為由,然而雙方除了舉行一次會前會,連實質內容都沒有觸及。從民眾的眼光來看,明顯被美國擺了一道。

如今又要開放日本福島食品,在二○一八年舉行十項公投時,其中一項「禁止開放日本福島核災相關地區農產品及食品進口」,就獲得七百七十九萬多票的支持,支持率達百分之七十七點七四,多數國人是反對日本核災地區食品進口的。但總統以《公投法》兩年時效已過,而且台灣要加入CPTPP為由,強力推動福島食品進口。民進黨更發動一波文宣,稱福島食品為「福食」,大玩文字遊戲。

觀諸台美FTA的夢幻一場,可以預料CPTPP也多半是夢幻一場,因為加入國際組織的關鍵不在美國或日本。台灣多年來想要加入國際組織,美國也口頭承諾要協助,卻都無法實踐,甚至台灣的邦交國,美國都無力維護,最近斷交的尼加拉瓜就是例證。根據多年來的經驗,台灣要加入國際組織的捷徑在北京,不是華盛頓。蔡總統為了強化與美日聯盟的關係,不斷地向美日示好輸誠,結果只是反其道而行,更激起大陸的敵意而已。

美豬、美牛開放之後,台灣沒有撈到任何好處,政府承諾的做好監督、標示等工作,也完全沒有做到。如今政府要進口福島食品,可以預期,除了犧牲民眾的健康之外,對台灣的國際空間和處境難有任何的好處。

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