柚見春天

文/陳肆 |2022.03.20
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柚子花苞像小綠球,再漸漸轉白。圖/陳肆
雄蕊擁簇花藥鮮黃,雌蕊柱頭一柱擎天。圖/陳肆

文/陳肆

春回大地,暖陽普照,出門遊走不再畏縮疾步,雙眼也發揮雷達探測功能,不斷搜索沉寂已久的花姿身影,而那棵昂然矗立的柚樹是我尋花首站。看見黝綠葉間白花晃動,顧不得前陣子被大雨浸蝕成泥的地兒,躡手躡腳趨近樹旁,只為一親柚花香澤。

柚子樹花綻放前有如無數顆小綠球群聚擁簇,然後慢慢轉白漸漸肥碩,接著雪白厚實花瓣一一呈現,等4到5片橢圓形花瓣盡數舒展開後,像皇冠般的雄蕊花絲就華麗登台,柱頭雌蕊一枝獨秀宛如眾星拱月。與不遠處的芭樂花、梨子花和金桔花相較下,柚子花大多了,而且還會反轉;就像此刻的我一樣,擺脫冷冽寒冬努力想把每個細胞都敞開來,更特殊的是那馥郁香氣豔壓群芳。因此我很喜歡站在柚花下深呼吸,再摘片柚葉搓一搓聞一聞,辛香味道醒腦提神效果極佳。

一般柚花花期大概都會落在「雨水」和「穀雨」之間,但這棵柚樹因長在陽光充足之地,所以總是開得較早,天氣漸暖空氣溼潤時節,花兒就迫不及待探出頭來與初春打招呼,讓我這隻早起的鳥兒得以一飽眼福。

柚子花的花語也很特別,是「苦澀的愛」。我原本以為是因柚子皮苦澀,經查資料才知乃因花期很短且很少開花;不過柚樹從裡到外都是寶,除了柚子果肉可直接吃,製成果醬抹麵包拌沙拉也很棒,果皮和柚花柚葉還能入藥或製成精油,營養具食療,還能淨化空氣、驅除異味,好處多多,再加上「柚」有「佑」諧音助攻,反倒成為「佑子(柚子)、保佑(柚)平安」搶手伴手禮。

這棵柚樹讓我覺得一點也不苦,全株上下那股誘人香氣,保證甘甜味美。眼前這柚子花,是它為我敲響迎春第一聲鐘,讓我歡喜「柚」見春天,又見東風又見柔陽,又見眾生溫暖笑靨。,

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