推廣台灣傳統文化 波士頓首次舉辦夜市

 |2022.06.29
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波士頓首次台灣夜市25日下午登場,駐波士頓辦事處長孫儉元(後排左2)與波士頓華僑文教中心主任潘昭榮(右)和攤位老闆合影。圖/駐波士頓辦事處提供

【本報綜合外電報導】美國波士頓25日在高溫下舉辦首次台灣夜市,逾千人品嘗客家糍粑、豆花、滷豆干及海帶、素鴨、蒟蒻及彈珠汽水等傳統台灣小吃,體驗丟沙包、彈珠台捏麵人、布袋戲等傳統台灣遊戲及技藝,讓在地民眾對台灣有更深的認識。

這項活動由波士頓華僑文教服務中心、波士頓華埠商會合辦,駐波士頓辦事處協辦。12個僑團通過波士頓嚴格法規要求,取得市政府許可,經現場食品安全抽查,成功呈現台灣美食、表演藝術及民俗文化。

美國波士頓舉辦首次台灣夜市,現場有各式各樣台灣小吃。圖/取取自駐波士頓辦事官網

根據駐波士頓辦事處新聞稿,處長孫儉元致詞時說:「台灣是個美麗的國家,有著友善的人民及美食,更具備多元的文化。」

他表示,除晶片外,台灣有更多面向值得大家欣賞。受新冠疫情影響,很多人沒辦法出國旅遊,所以我們將台灣帶到波士頓,以增進大家對台灣的了解。

駐處感謝波士頓台灣媽媽親子會、慈濟波士頓聯絡處、紐英倫客家鄉親會、波克萊台灣商會、新英格蘭大波士頓台灣商會等僑團熱心參與,促成這項活動。

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