【生活哲學】避簡就繁

文/朱同慶 |2022.08.16
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文/朱同慶

自己一向傻頭傻腦,做起事來總是喜歡避簡就繁。

我總是嫌洗衣機太過笨重,洗幾件衣服就要嗡嗡地轉動幾十分鐘,不僅費水費電,更擔心會損傷衣褲。因此,我的衣褲基本上都是手洗,只有床單、被罩和一些大件衣物,才肯麻煩洗衣機代勞。

手洗衣褲我習慣用天然的洗衣皂,泡沫豐富且易清洗,省時省水又不傷手。在衣褲上均勻地塗抹洗衣皂,雙手揉出綿密的泡沫,再用清水洗,最後丟進脫水機即搞定。看著洗好的衣褲,乾淨整齊地排列在晾衣繩上,飄著淡淡的清香,總會有種成就感油然而生。

我愛吃麵包,可是市售麵包中添加劑的含量,卻使我咋舌。為此,我特別買了一台麵包機。起初,很擔心笨拙如我,操作起來會有困難。待實際操作,才知道並沒有想像中那麼複雜。麵包機附帶量杯和量匙,將所需食材按照說明書上的步驟,依次定量放進麵包機,關上蓋子,約莫三個小時,熱氣騰騰,鬆軟可口、麥香濃郁的麵包就能上桌啦!

麵包怎能離開豆漿!睡前,將洗好的豆子浸泡在清水中,第二天早上起床,將泡好的豆子放進豆漿機裡,按下豆漿機的啟動鍵,待漱洗完畢,豆漿也就磨好了。特別是用黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、花生等磨出的豆漿,真是營養豐富、醇香可口。

家人喜歡吃麵條,卻很少去外面買,通常都是老媽做手擀麵。念及老媽太辛苦,我便買了一台自動麵條機。才將麵條機擺在廚房,老媽便埋怨我亂花錢。可是看到將水和麵放進麵條機裡,不一會兒的工夫,長長的麵條就像變魔術似地呈現眼前,煮熟後更是勁道可口,老媽便愛不釋手,喜歡得不得了。更有趣的是,爸媽每次看到麵條扭動著綿軟的身軀,慢慢爬出麵條機時,臉上總會堆滿幸福的笑紋。

是的,避簡就繁使我平淡的生活,充實且富有樂趣。

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