【撫今追昔】 水井封存的記憶

文/吳芳枝 |2022.08.18
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往日時光已隨水井一併封存。圖/吳芳枝

文/吳芳枝

民國四、五十年代,台灣自來水系統覆蓋率仍低,而且主要分布在人口集中的都市地區。水井和汲水幫浦是農村的重要水源,尤其水井與居民的生活更密不可分。

一般村子裡會有多口水井,散布在聚落各處,因為洗菜、煮飯、洗澡、洗衣等,都須仰賴水井。每天早晨,婦女圍繞著水井汲水、洗衣、洗菜,非常熱鬧,手上忙著嘴巴也沒閒著,東家長西家短,村內大小事一個也不遺漏,水井旁就是廣播站兼社交聯誼處。一整天在田裡耕種的男人,回家前也會先到井邊沖洗掉汙泥,小男孩赤裸裸地在井邊淋浴,更是夏天最舒暢的享受。

因為家裡的水都取自水井,記得小時候,母親規定每人放學後要提十桶水,倒入廚房的水缸,供烹調、洗碗用;但滿滿一桶水,常常提到廚房只剩下半桶。而挑水這行業,也是老一輩的共同記憶,以前茶館、飯店或是有錢人家都會請挑夫送水,讓他們得以用勞力掙取微薄的報酬。

井水就是地下水,然而因近代科技產生的工業廢水、農藥、化肥等,都會汙染水環境,許多井水已經不適合直接飲用。加上自來水普遍設置後,水井逐漸消失在歲月的洪流裡,加蓋封存,默默記存著當年的回憶。

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