水的身體之旅

文/一元 |2022.08.19
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身體裡的水之旅 水從進入點到排出,會停下來執行許多必要的任務,如潤滑器官、清除廢物、調節體溫和幫助營養的吸收。 圖/陳昕融

文/一元

當你喝了一口水之後,它去了哪裡?接下來會發生什麼事?一起來跟著水到體內旅行一番吧!

水力滋養 消化保護

水的旅程通常從嘴巴攝入開始,流過食道,最終落入胃部,當然水也在口內形成唾液,保持黏膜濕潤,並將食物轉化為更小的成分。水在技術上並沒有被消化,但它是消化的關鍵元素。當水通過胃進入小腸之後,大部分水被吸收到血液中。小腸大約長7公尺,且內壁布滿著稱為絨毛的微小指頭狀突起,這些突起可增加小腸的表面積,讓吸水能力達到最大,進而將水分輸送血液進入全身細胞,以執行日常功能。事實上水是大多數身體部位的主要成分,但是水在體內的角色可能很難被看見,因為它隨時隨處都存在,能讓身體細胞生長與繁殖,並促進無數的生理過程,包括消化、清除廢物和保護的作用。

清除過濾 體溫調節

等到身體有效運用所需水分後,就會開始去除多餘水分;我們的腎臟使用水來過濾體內的毒素,當需要量夠了,就通過尿液排出其餘的部分。此外水的另一個出口是糞便,健康的糞便由75% 的水和25%的固體物質組成。一旦小腸吸收足夠的水輸送到全身,它就會將水傳遞到大腸,會與固體物質結合,軟化大便。皮膚是體內水分的最後一站,出汗是人體調節體溫的一種自然功能,估計多數人每天出汗量達到500至700毫升,炎熱環境或高強度運動時,出汗量更高。那麼,水從人體進出以及在人體的功能與重要性,有一點初步概念了嗎?以後會好好喝水吧!

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