缺蛋會持續? 農委會:蛋量增加產銷整體平穩

 |2022.09.23
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農委會說,第3季以後蛋雛種雞已陸續正常進口,目前產蛋雞隻數仍維持於3300萬隻以上,日產蛋量持續增加,雞蛋產銷整體平穩。圖/本報資料照片

【本報台北訊】台灣今年缺蛋時間長,目前雖然不如年初吃緊,但生產仍屬於產量不足狀態,業界憂心,雖然天氣漸涼、產蛋率略升,但緊接著秋冬又進入禽流感旺季,加上蛋雞種源進口受阻、產蛋第一線老母雞偏多,依時程看,缺蛋恐怕會持續;農委會表示,會密切關注種源進口狀況。

農委會表示,為使雞蛋產銷資訊公開透明,農委會在官方網站建立雞蛋產銷資訊平台。今年上半年雖因種雞來源主要國產地歐美發生禽流感疫情,以及國際運輸影響物流,蛋雛種雞進口量較以往低,但透過產期調節及雞群管理,第3季以後蛋雛種雞已陸續正常進口,目前產蛋雞隻數仍維持於3300萬隻以上,日產蛋量持續增加,雞蛋產銷整體平穩。

農委會表示,近5年全年進口蛋雛種雞約20.1至26.2萬隻間,今年截至目前進口蛋雛種雞已達15.7萬隻,蛋雛種雞進口變動與各蛋種雞場種雞群更新排程周期有關,下半年因國際蛋雛雞貿易漸恢復正常,且多元進口來源,後續掌握預計進口數量8萬隻以上,今年整體進口量大致與歷年相近,不至於影響後續雞蛋生產穩定。

農委會說,雞蛋產銷資訊平台每周更新包括相關蛋雞生產資訊,包括產蛋雞隻數、入中雞數及淘汰隻數、換羽隻數等);以及雞蛋供應量,包括雞蛋生產量、洗選雞蛋逐顆噴印的數量與原料蛋進貨量等資訊;會持續掌握雞蛋產銷動態及執行相關調節措施,以確保雞蛋產銷平穩。


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