學生外食頻率高 恐成肥胖隱憂

 |2022.09.26
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圖/Unsplash

【本報台北訊】中小學校園推廣餐前洗手、廁後洗手多年,但國民健康署近期公布110年青少年健康行為調查報告,國高中生每次吃東西前都會洗手的比例,卻不到30%;儘管如廁後有90%會洗手,但不用肥皂或洗手乳的比例超過80%。

在體重與體型、飲食情形與日常及身體活動方面,國中學生過重和肥胖百分比超過四分之一(27.7%),每天有吃水果及至少吃一次蔬菜的比率,分別為67.2%及91.5%,過去一周每天進行身體活動達到至少60分鐘的比例,只有23.9%,且從事靜態活動時間過長,國中學生74.5%在平日,有一天超過2小時的靜態活動,包括看電視、打電腦、打電動等。

另外,兒福聯盟昨天公布「2022年台灣國高中生飲食習慣調查 」,發現高達35%學生外食頻率高,53%會用零食或飲料代替晚餐;調查發現,超過30%兒少每周購買兩次以上外送,經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。

「2022年台灣國高中生飲食習慣調查 」發現,高達35%學生外食頻率高,53%會用零食或飲料代替晚餐圖/資料照片

根據政府統計,國小、國中學童過重及肥胖盛行率,在109學年度分別為25.4%及29.9%。尤其近3年因為疫情,在家活動量減少,卻因為外送平台方便,容易過度點餐吃過量。

而WHO歐洲區域肥胖報告指出,外送點餐軟體及網路遊戲的興起,是增加兒童肥胖的原因。英國研究表示,吃外送餐點較自己煮每天平均多吃進200多卡路里,等於若一周天天吃,就會讓孩子額外多攝取一整天的熱量,不變胖都難。

外送點餐軟體及網路遊戲的興起,是增加兒童肥胖的原因。圖/中央社

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