文/劉彥蘭
平日習慣以摩卡壺煮咖啡,將咖啡粉裝入粉槽,利用量匙以輕拍方式將咖啡粉壓實,放在爐中蒸餾出咖啡。等候的同時,也不得閒地忙其它家事,幾分鐘後,香醇咖啡產出,再連忙地倒入杯子內飲完趕著上班,這就是我的清晨日常。
然近日居家工作後,在家時間多了,容許注意生活細節。觀察自己倒咖啡經常會灑落好些,甚至是一小灘於桌上,往往是喝完咖啡,桌面得擦拭一番的窘境。
過去為生活忙碌,小事也就不甚在意,如一杯咖啡也倒得滿桌都是。近日,特別仔細地倒咖啡,以防止咖啡不慎流出。不要小覷這倒杯的動作,得專注在壺嘴與杯子的對應。
經幾回的練習後,逐漸地咖啡滴落桌面的情況改善了。好好地倒杯咖啡,啟發自己更需專注於生活的小細節,去除日常的草率行事。也許是過了追逐豐功偉業的年紀,聚焦回歸本質,將昔日略過與忽略的瑣事,重新拾回,藉此操練自己。