【本報綜合報導】進口蛋爭議延燒，台中市長盧秀燕今（19）日率先開第一槍，她表示，為保護孩子，中市團膳業者即日起暫停使用液態蛋，隨後桃園市長張善政、台北市長蔣萬安也都宣布跟進。

盧秀燕指出，針對蛋品議題，市府查驗兵分兩路，一路是衛生局食安處進行台中市蛋的查察，另一路是學校營養午餐的保護，以孩子的保護優先，教育局原本就已嚴格規定學校午餐一律採用國產蛋，平日也不定期稽查。

盧秀燕表示，為確保學生食安，台中市學校的營養午餐，即日起禁用液態蛋，全部使用新鮮現打國產蛋，以確保蛋的來源以及新鮮度。

張善政表示，前幾日桃園衛生局發現有不肖廠商將進口蛋製成液蛋標示為台灣，企圖魚目混珠，「我們很擔心事關眾多學童健康的營養午餐，是否會不慎誤用，即日起禁止營養午餐使用液蛋。」

張善政表示，今天教育局已派遣營養師，到供應全市學校午餐的6間食材供應商及17間團膳廠商，查核蛋品是否合格，包含來源、有無標章驗證、蛋品外觀、存放位置及保存期限等，所幸查核結果都符合規定，也沒有使用進口蛋品，大家可以放心。

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張善政表示，考慮目前中央尚未清楚說明進口蛋流向，為防止未來相關業者不慎誤用問題蛋品，確保桃園市學童的飲食安全與健康，他宣布即日起，桃園市禁止營養午餐使用液蛋。

教育局今中午到供應全市學校午餐6間食材供應商及17間團膳廠商，查核共23處蛋品使用來源、有無標章驗證、蛋品外觀、存放位置及保存期限等，查核結果均符合相關規定。

教育局表示，桃園市自2021年起推動學校午餐全面使用3章1Q國產可溯源食材，因此校園營養午餐使用的均為國產章Q食材，不會使用到進口蛋，且桃園市學校午餐採購工作手冊契約內容已明確規範學校午餐食材一律採用具「CAS台灣優良農產品」標章或產銷履歷農產品標章，違反者最重可終止契約。

台北市長蔣萬安今天舉行消費者權益保護會會議，面對營養午餐蛋品安全疑慮，他在會議中裁示，雖然目前營養午餐食材來源都有按照規定標準進行，但經過稽查發現，有團膳業者使用液蛋，對於源頭不確定是否混用進口蛋，在疑慮消除前台北市營養午餐全面禁用液蛋，改用全蛋，也同步請教育局、衛生局通知業者、學校，後續也會持續全面稽查包含源頭管控。

新北教育局則指出，新北市規範學校午餐一律使用國產蛋品，考量目前進口蛋品流向不明，新北市學校午餐即日起暫緩使用液蛋，全部改採新鮮現打國產蛋。