國產蛋供應穩定 但消費端疲弱

 |2023.11.20
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農業部代理部長陳駿季20日受訪表示,目前國內雞蛋生產與供應穩定,能滿足消費者需求,但消費端有點疲弱。圖/資料照片

【本報台北訊】農業部代理部長陳駿季今(20)日受訪表示,目前國內雞蛋生產與供應穩定,能滿足消費者需求,但消費端有點疲弱,原因在於部分學校禁用液蛋,間接造成國內雞蛋生產有庫存壓力。

立法院社會福利及衛生環境、經濟、內政委員會聯席會議今日併案審查老年農民福利津貼暫行條例第4條條文修正草案等案;陳駿季列席說明,會前接受媒體聯訪作上述表示。

陳駿季表示,針對進口蛋最新進度,大家關注國內雞蛋生產議題,目前還是維持能夠滿足所有消費者的需求、大概每日接近2400萬顆左右,蛋雞廠產業鏈也逐步恢復,現在蛋雞數量達到近3400萬隻,國內雞蛋供應是穩定的。

關於雞蛋庫存水位部分,14日就暫緩澳洲蛋進口,未來也會視今年12月底到明年1月間的疫情變化進行檢討,庫存雞蛋部分仍然會做滾動檢討,國內雞蛋生產是穩定的,因此目前不會進口。

對於外界指國內雞蛋價格不排除再降價,陳駿季回應,雖然雞蛋生產穩定,但消費端有點疲弱,部分原因在於部分學校禁用液蛋,間接造成國內雞蛋生產有庫存壓力。

他呼籲,希望能考慮盡快恢復液蛋進入學校營養午餐,現在天氣冷,雞蛋是很好的營養蛋白質,希望消費者多食用國產雞蛋。

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