素食抽查 紅麴素肉摻葷?

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本報台北訊
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【本報台北訊】台北市府衛生局今年九月抽驗市面素食食品,抽驗三十四件食品,結果一件「紅麴素肉」食品,即素食連鎖店「有機緣地」石牌分店的「紅麴素肉」含有動物性成分,經查來源廠商為高雄市美綠地實業有限公司,已移請轄區衛生局處理,衛生局簡任技正陳立奇說,若經查證屬實,依法最高可罰六百萬元。
「有機緣地」管理處說,產品已在第一時間下架。美綠地「紅麴素肉」也發表聲明指出,產品被驗出動物性成分,應該是和其含有乳清蛋白的奶製品成分有關,絕非摻有葷食成分。

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