用心體會用心

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文／知信（女眾學部經論教理系） 2013-06-30 10:00

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文／知信（女眾學部經論教理系）

午齋時，糾察宣布：「午齋的粽子，不是糯米，是十穀米，也沒有花生，是雲居樓自己包的，大眾可以安心食用，用不完可帶離開齋堂。」
雲居樓大寮負責全山大眾的三餐飲食，每逢佳節，也會特別準備應景的美食，端午節，當然少不了粽子，坐在齋堂，聽著糾察的宣布，心中滿滿的感動。在佛光大家庭的我們，是多麼幸福，撇開食材不說，光從粽子的外觀，就可以看出大寮的用心，想必是經過討論調整，考量大眾是否食用得完，而包出大小適中的中型粽，真是「粽情重義」。
佛光山以素食文化度眾，雲居樓大寮每天費盡心思為全山大眾的飲食張羅，不但秉持叢林傳統，更注重營養的攝取，菜單都是經過營養師認可的均衡飲食。記得曾聽負責餐飲組的法師分享，一道馬鈴薯濃湯，不勾芡，不加水，就用鮮奶與馬鈴薯泥熬煮而成，午齋要供眾，大概清晨就要準備材料，用時間與耐心慢慢熬煮。
這些背後看不見的用心故事，讓我更明白，許多事情的成就，需要眾多因緣和合。面對許多看似理所當然的生活，我們應該更加用心體會、珍惜與感恩。

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