節慶APP 東山咖啡季關子嶺溫泉音樂節 11月9日同時起跑

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文／伊倪思、蘇林 2013-11-02 10:00

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咖啡果實紅了，經過採收、水洗篩選、日曬之後烘焙成咖啡豆。來趟東山鄉將能深刻認識咖啡豆的魔力。圖／伊倪思、蘇林

到東山鄉品咖啡，別忘了順遊關子嶺古蹟名剎大仙寺。圖／伊倪思、蘇林

關子嶺溫泉音樂節吸引民眾共赴盛會，不出國也能體驗濃濃和風味。圖／羅建怡

在泥漿溫泉池泡湯，是關子嶺泡湯一大特色。圖／羅建怡

文與圖／伊倪思、蘇林
日期：102年11月9日
～103年2月底
地點：175號公路沿線、孚佑宮
、關子嶺
活動：咖啡生態體驗、品咖啡、
摘野菜、採椪柑、泡溫泉

深秋的台南崁頭山上「咖啡紅了，橘子綠了」，縣道175號公路上，一串串由綠轉橙而豔紅的咖啡果迎風生姿，咖啡農邀民眾在11月9日起跑的「東山咖啡季」期間，上山當一日咖啡農，並採椪柑、摘野菜、DIY紅龜粿。
今年適逢關子嶺溫泉100周年，「靈泉」出泉口依照舊照片修復，台南市政府特別推出歷史散步路線，積極邀請民眾到關子嶺老街散步、泡湯，重溫百年溫泉的魅力。
咖啡溫泉聯手吸客
今年台南市政府集合關子嶺溫泉、美食及東山咖啡業者，透過異業結盟，重新定位175線道，不侷限推廣喝咖啡的咖啡公路，因為沿線林立的溫泉會館、湯屋，讓這條路成為名副其實的「咖啡公路+溫泉公路」。
關子嶺歷史散步路線，從寶泉橋對面的溫泉公園出發，經關子嶺老街、百年溫泉旅社，沿天梯拾階而上，經好漢坡到嶺頂公園。沿途可參訪百年前「靈泉」出泉口，及守護關子嶺溫泉源源不絕的火王爺廟等。
今年東山咖啡季活動延續至明年二月底止，每逢周六、周日，在崁頭山孚佑宮（俗稱「仙公廟」，為全台仙宮祖廟）都有相關活動和節目，沿線的咖啡館或農場，也以濃濃的鄉情或藝文氣息，迎接遊客前來享受台南地區秋之戀曲──喝咖啡、洗溫泉、採果樂。
咖啡香滿溢東山鄉
台灣咖啡早在日據時代就從外國引進阿拉比卡品種種植，相傳東山鄉民曾綠波曾在日本人設於楠西鄉的咖啡試驗農場工作，於是將種苗帶回東山鄉，在這片海拔500到700公尺的山林地種植，由於此處正位在全球的咖啡帶上，半日照的環境繁衍出台灣味的優質咖啡，栽培面積近年來已增加到150公頃。
東山咖啡季今年已進入第10年，如今175號公路上的咖啡館或咖啡農場則超過二十五家。道地的東山咖啡，最大特色就是溫和而不酸，還帶著淡淡的果香，入口回甘。這裡平日就經常吸引遊客攜家帶眷在仙公廟後山健行，接受清新空氣的洗禮，建議下山找一家咖啡館享受風味餐或悠閒的午後咖啡時光。
這時節正是青皮椪柑採收期，龍眼乾也紛紛上市，秋涼時節更適合順遊鄰近的關仔嶺風景區，這兒的泥漿溫泉與陽明山、北投、四重溪和知本齊名。當然別錯過了古蹟名剎大仙寺、碧雲寺及水火同源勝景。大仙寺附近的六重溪影城，許多鄉土劇就在此拍片，說不定可以巧遇大明星呢！
採果蔬體驗田園樂
今年咖啡季系列活動包括周休二日的花式咖啡調製表演、點心及菜餚示範教學、果雕教學等，還有咖啡採果及椪柑採果活動。二日遊的遊客可現採野菜，享用野菜涮涮鍋，還有紅龜粿DIY等體驗，隔天安排龜丹溫泉泡湯，舒活筋骨。
據了解，同時開放採椪柑及咖啡的有山野農莊咖啡園、仙湖農場、東香貓咖啡園、御香咖啡園、瑪哩咖啡。阿嘉果園（羅嘉地）僅提供採椪柑。若只想採咖啡果，可以到三尖山咖啡園、竹栱仔厝、T2 COFFEE、村長庭園咖啡詢問。
其中「一日咖啡農」體驗活動，分一日或二日行程，可從採摘咖啡豆、去皮、日曬，到自己手磨、手沖一杯咖啡，在大草原上享用自己親手沖泡咖啡及點心，從高處遠眺嘉南平原的美景，頓時寵辱皆忘。東山鄉農會咖啡文化館，則可以一覽咖啡文化。
台南市休閒農業發展協會表示，東山咖啡季期間，配合關子嶺溫泉音樂季，建議民眾可順遊西拉雅國家風景區各大景點、關子嶺溫泉，以及咖啡、柑橘農業旅遊，保證不虛此行。
民眾可上協會網站（http://www.tainanfarm.org.tw）參考建議行程。

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