英研究發現 吃海帶有利減重

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本報綜合外電報導
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 【本報綜合外電報導】英國紐卡斯爾大學的研究人員,在海帶中發現一種物質能阻止人體對脂肪的吸收,對想減重的人又多一種方式。
 研究證實,海帶中含有的海藻酸,可以抑制腸胃對脂肪的分解,即便是少量攝取,人體對脂肪的吸收也會減少。
 研究人員表示,下一步將臨床試驗,觀察把海帶作為正常飲食對減肥的有效性。
 不過,飲食專家說,海帶可能有助於對付肥胖症,但避免肥胖的最佳辦法是減少脂肪的攝取。

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