遠離垃圾食物 為孩子健康把關

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黃秀緞(南投縣/自由業)
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根據兒福聯盟調查,有五成六的兒童每周吃三次以上的零食,兩成多幾乎天天吃,甚至當正餐吃,長期下來嚴重影響孩童的健康。
國小孩童有七成飲食不均衡,主要是不想吃蔬菜,除了某些菜類特殊味道難以接受,愛吃零食也有關,都是不正確的飲食習慣。
要改變孩童的偏食習性,必須從家長著手。許多父母整天忙於家計,是典型的「外食族」,餐餐在外,既管不到孩子購買零食,遑論和子女一起用餐,只能任他們鎮日零食不斷,或嗜吃鹹辣等燒烤類,長久以來味蕾習慣重口味,清淡的菜式自然難以入口。
孩子的成長只有一次,想改變孩子的偏食行為,父母應多費點心思,為孩子健康把關。教導子女遠離垃圾食物,並親自入庖廚料理餐點,以愛心調配食譜,變化花樣,自然會減少子女挑食的壞習慣了。
黃秀緞(南投縣/自由業)

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