香港傳食物中毒洪瑞珍疑運送過程出包

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本報彰化訊 2015-08-04 10:00

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【本報彰化訊】香港上周傳出十三人疑似吃了台灣的洪瑞珍三明治後食物中毒，香港食安中心昨天宣布，立即禁止台灣的洪瑞珍三明治進口及販售。業者表示，調查期間尊重香港的決定，會加強品管，但認為可能是運送到香港後冷藏不佳，才出問題。
香港媒體日前報導，上個月三十一日發生四起疑似食物中毒案，有十三人都是吃了台灣知名商品洪瑞珍三明治後感到不適，其中一人留院治療。
彰化縣衛生局八月一日即到北斗洪瑞珍總店稽查三明治製作流程，並帶走三明治檢體送驗，昨天持續到總店查詢原物料等相關資料。衛生局長葉彥伯表示，初步結果衛生環境都符合規定，目前在台灣並未有中毒案例，可能是運輸到香港或販售過程中沒做好冷藏而出包。
衛生局調查被懷疑有問題的三明治，來自三個不同販售商，供貨來源也可能是不同的台灣業者。北斗洪瑞珍總店沒有直接販售及出口到香港，但台北市凱郁生技股份有限公司曾向北斗洪瑞珍餅店購買三明治，疑似將產品販售到香港地區。
衛生局也發現凱郁生技公司並未依規定辦理食品業者登錄，是否依食安法運送保存以及適當的保存期限辦理經銷出口，還要調查。

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