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生活快門 醃鹹菜

THE MERIT TIMES
文／忻喬
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生活快門 醃鹹菜
文與圖／忻喬
鹹菜從小吃到大，到今天才算開了眼界，見識到整個醃鹹菜的過程。
每位工作人員各司其職：開吊車吊掛芥菜、耙整芥菜、撒粗鹽。
吊車爪像巨龍吐出口中物，粗鹽像雪花般撒下，因雨穿各色雨衣的工作人員像躍動的音符。比起暗淡鹹菜色來，醃鹹菜真是繽紛許多。

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