杜樂麗花園 法式甜點任你嘗

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杜樂麗花園 法式甜點任你嘗
杜樂麗花園 法式甜點任你嘗
【本報台南訊】台南晶英酒店「原味法國杜樂麗花園下午茶」頗負盛名,擄獲不少饕客芳心,常常一位難求;近來為提升整體甜點精采度和吸睛度,法籍甜點行政主廚羅倫(Laurent)新增加逾十款甜點,讓消費者耳目一新。
有巧克力魔術手之稱的羅倫表示,「巧克力之於浪漫,之於法國。」他曾在法國、中國大陸、埃及和約旦等高級飯店擔任過甜點主廚,擅長將巧克力運用在甜點。馬卡龍、綠蘋果球、草莓梅爾巴塔、法式草莓蛋糕和熔岩巧克力蛋糕都是經典之選。
羅倫新推出現做舒芙蕾,讓消費者親眼目睹舒芙蕾「蓬鬆地脹起來」。羅倫說,新一波的甜點口味更加健康清爽,也會融入法國甜點潮流,讓消費者感受經典和時尚的交匯。
杜樂麗花園點心坊採預約制,每日限額二十五人,每人五百八十元,加一成服務費,甜點無限供應。
地址:台南市中西區和意路1號14樓
電話:(06)3903025

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