■田園教育 跟著阿公阿嬤去種田

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文與圖/文子
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■田園教育  跟著阿公阿嬤去種田
每年春天播種插秧的季節,八十多歲的唐爺爺和唐奶奶,總會招待仁光幼稚園的孩子拜訪他們的稻田。
帶小小孩認識水稻田、回答他們有趣的提問,然後爺爺示範機器插秧,機器無法涵蓋處則以人力種植秧苗。今年天氣晴朗,小小孩有機會下田體驗,拉高褲管、光著腳ㄚ子學插秧,回來直說有趣。
稻秧體驗後也會順道參觀菜園,唐奶奶謙虛地說菜園沒有什麼菜,其實裡面好精采,生意盎然。奶奶跟孩子介紹:綠葉的地瓜是吃葉子,紅葉的則是吃地瓜。長知識了,身為煮婦的我都不知道耶!熱情的奶奶從土裡拔出好多芋頭送給孩子,讓小小孩好開心。
除了接待孩子的校外教學參訪,唐爺爺也到附近的學校指導學生種稻。「一粥一飯,當思來處不易」,從產地到餐桌,讓孩子透過實作,了解日日食用的米飯是如何產出,長養惜福愛物之心。
秧苗體驗課程的活動,從唐爺爺的兒子一直傳承到孫子,好幾十個年頭了,現在孫子都已經長大成人,但年歲已高的唐爺爺和奶奶,每日仍堅持勞動筋骨,將小愛化為大愛,持續和眾多孩子的緣分,也為食農教育貢獻一分心力,實在令人感佩。

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