延伸 閱讀 我的軍中行 1

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延伸 閱讀 我的軍中行  1
說起金門,我曾經到金門弘法多次,1989年巡迴到金門弘講,是我近30年來第四度到金門了。回想1961年我初次到金門,對於王多年司令官當時的宴客方式,至今覺得非常值得效法。
他的上菜方式很簡單,就是等賓主同在一個大圓桌坐定之後,先上一大碗湯,喝了以後,緊接著就一大盤的麵上桌。等大家都吃過了以後,又是一道湯,再來一大盤炒飯、二道菜,就結束了一餐。我覺得這個比蔣經國、蔣緯國先生後來提倡的「梅花餐」還要簡便。
我素來注重「簡食」的人生觀,對於「吃」,我覺得實在不需要那麼鋪張、浪費,所謂「朱門酒肉臭,路有凍死骨」,這是不好的社會風氣,貧富應該要拉平一些,才是最為理想的。
──節錄自《百年佛緣3》社緣篇1,p.327

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