一邊唱歌一邊栽植赤腳女農種出好蔬果

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記者邱榆蕙新北報導 2020-08-03 10:00

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【記者邱榆蕙新北報導】新北市淡水區的赤腳歌唱女農夫盧苡甄，在父親田裡長大，兒時將澆菜當作遊戲，前兩年學習接管家中的牛埔有機農場，總是赤腳進園，一邊唱歌，一邊照料蔬果，正當同齡女孩追逐流行時，她的腳底已經長出一層厚繭。
「一想到你啊～就讓我快樂，就好比蜻蜓呀看見綠草的油亮」。年僅二十四歲的盧苡甄如往常在菜園照料蔬果，一邊輕聲哼唱華語歌手張惠妹的歌曲〈一想到你啊〉，如同在感謝大地豐收帶來的喜悅，她是新北青農聯誼會中最年輕的女農夫。
盧苡甄的父親盧建和種植有機菜逾二十年，原是一名外商公司主任，為照顧生病的父母親辭職，在自家後院種植有機蔬果，因為親友也喜歡他種的菜，恰逢政府推行有機輔導認證，他便順水推舟學習有機栽培。
感受土地魅力
堅持不噴農藥
當時有機觀念未普及，多數農夫認為沒農藥，蔬菜活不了。盧苡甄指出，她的父親當時選擇有機，被鄰居笑「怎麼這麼笨」、「沒前途」，但是她的母親全力支持說：「是自己要吃的，不要噴那些有的沒的，種有機就對了。」
盧父的有機栽培，從後院發展到老家的五分農地，盧苡甄說，因為農地久未整理，形成樹林，那年仍就讀國中的她，雖然感到運石整地很麻煩，但是，她早已立志當農夫，高中就讀園藝科、大學就讀環境資源管理系，都是為此在做準備。
從害怕菜蟲到感受土地魅力，盧苡甄說：「從小就在田裡玩，我們家都自己育苗，從一顆種子種下去，到它慢慢長大，最後採收，真的很開心。」
「其實我剛畢業就回家種菜，很多人都不贊成」。兩年前，盧苡甄接管父親農園，盧父平時仍會幫忙栽種，他們擺攤時，居然有一位退休的大學校長，特地到他們攤位前向盧父勸說：「你應該讓她去考公務員。」盧苡甄笑說：「這是我自己想要的。」
開辦食農教育
鼓勵親子學習
每周四、五、六，盧苡甄都到板橋與淡水農夫市集、農會超市擺攤，由於年輕的外表，常被誤認工讀生，甚至懷疑地說：「每樣菜都說得頭頭是道，妳真的有在種菜嗎？」
自己的專業被質疑，盧苡甄非但不生氣，反而很有自信地向人宣導蔬果知識，有主婦每周上門都問一遍：「這是有機的嗎？」試買幾周後，現在還會幫盧苡甄「護航」，向新客人介紹有機農產品。
講起挑蔬菜經，盧苡甄瞳孔發亮，她說：「一般人不太會挑秋葵，以為小支比較嫩，其實只要水分、陽光足夠，長到五、六公分以上都沒問題；挑秋葵的時候，輕壓秋葵尾端或中段，彎得下去、軟軟的，就是嫩的，如果有破掉的聲音，代表太老，如果秋葵身上黑黑的，洗不掉，代表不新鮮。」
希望大眾認識農作物的盧苡甄，今年開始辦理食農教育，不只針對小孩，她認為家長認知也很重要，因此鼓勵親子共同學習，她說：「既然三餐都要吃，我希望大家知道自己在吃什麼，這樣心情也會變好。」

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