香蕉廢棄物變環保建材 中興團隊奪大專綠色化學創意競賽金獎

【記者張穎容台北報導】環境部與教育部為深化綠色化學理念，聯合主辦綠色化學創意競賽，今（9）日舉辦頒獎典禮和成果發表會。中興大學「綠屋藏蕉」團隊，將香蕉的假莖廢棄物作為原料，開發出環保發泡材料，變成新型隔熱環保建築材料，榮獲大專組金獎。

教育部長鄭英耀指出，看了學生們的作品，都從生活周遭出發，有的是課堂實驗啟發，創新發想能降低環境汙染的方式，並在實驗中找到解決方法，希望綠色化學競賽不只是比賽，更能讓永續理念在學生心中扎根，變成一種生活態度。

中興大學森林學系的董浩悅、蔡惠心組成的「綠屋藏蕉」，在指導老師陳奕君副教授很喜歡吃香蕉的靈感下，將目標鎖定香蕉收成後產生的假莖廢棄物。

陳奕君指出，「一年有一百萬公噸的香蕉廢棄物，假莖是當中最重的，且沒處理會長菌」，因此團隊開始著手研究，運用液化技術將短纖維轉化為生質多元醇，進一步製成PU發泡體，歷經2年的時間，開啟一條從農業廢棄物到綠色建材的全新路徑。

圖／記者張穎容

研究過程中，團隊面對不少技術挑戰，董浩悅說：「原料本身和異氰酸酯的選擇，都反覆嘗試了蠻多次，希望回收也能符合綠色化學12原則中的可解原則，所以用甘油和氫氧化鈉作為回收燃氣，但它的相關參數也不好抓，也嘗試很多次，這兩個部分是過程中較困難的的地方。」

團隊完成的香蕉纖維製成的發泡材料（BPU）不僅隔熱效果佳，熱傳導係數僅為0.035~0.036 W/mK，相較傳統PU材料更具優勢，且質地柔軟，方便運輸及應用，還兼具防撞功能。

團隊透過實驗分析與查閱文獻發現香蕉假莖中含有微量木質素、鈣與磷等成分，在高溫下可提升碳殘留率或提供阻燃效果，進而提升熱穩定性，對未來發展相關性質建材具有潛在應用價值，陳奕君指出，「這項成品裡面有類似泡綿的材料，所以裡面是有空氣的，可以用來取代輕隔間的天花板，且重量輕，不用擔心地震時掉下來。」

目前香蕉的短纖維有出現在紡織品的運用上，團隊也有研發出香蕉廢棄物製出的紙張，蔡惠心表示，希望這項材料未來不只應用於建築，也能發展為無土介質，用在進出口花卉的包裝與運輸中。

教育部長鄭英耀（右3）、環境部長彭啓明（左2）與大專組金獎得主「綠屋藏蕉」團隊合影。圖／記者張穎容 

環境部長彭啓明表示，化學對人類相當重要，從用火就開始了第一個化學變化，每天用到的牙膏、沐浴用品等，也都是化學的變化，基本上我們的日常生活已經離不開化學這件事。

彭啓明指出，化學很重要也很好，但如果沒有源頭管制、製程管理或是末端的處理，就會變成一個很大的麻煩，這就是要推動綠色化學的原因，「希望化學使用過程中安全有效率，且更完善的方式保障每一個人的健康，所以從綠色化學的核心，去減毒、減原料和減廢棄物，用對環境好的方式來進行。」

今日舉行的「綠色化學 永續共榮 頒獎典禮暨成果發表會」，頒發對象和獎項分別為產業界的「第4屆綠色化學應用及創新獎」，以及大學和高中生的「第4屆大專校院綠色化學創意競賽」、「113年度高級中等學校綠色化學創意競賽」，總計72人與團隊獲獎。