以紙膜栽培取代傳統塑膠   打造全台最環保赤蛙仙草

【記者羅智華綜合報導】為將環境教育與食農教育結合，農業局與楊梅農會攜手台大農碳中心團隊推廣環保種植技術，以紙膜取代塑膠農膜種植仙草，每公頃一年可減少約1055公斤碳排放，等同種植211棵樹，加上楊梅亦為保育動物「台北赤蛙」棲地，因此以「赤蛙仙草」命名，打造全台最環保的仙草。

傳統塑膠農膜不易分解，處理成本高，對環境造成嚴重負擔，全台每年約產生1.3萬噸廢棄塑膠農膜。相較之下，紙膜不僅能自然分解，還能改善耕作環境，有效降低土壤溫度、提升仙草產量與品質，是友善環境的永續農業實踐。

去年楊梅仙草嘉年華期間，農業局首度與楊梅區農會合作試辦紙膜種植仙草，初期以2分地進行，成果亮眼。實測顯示紙膜可使土壤平均溫度降低約7度，縮短生產周期，全年採收次數由6次提升至7次，整體產量增加近兩成。

楊梅亦為珍稀保育動物「台北赤蛙」重要棲地，因此以「赤蛙仙草」命名，延續「小燕鷗西瓜」的在地品牌策略，讓民眾在享用農產品同時，也能認同農民守護生態、愛護土地的用心。

活動邀請楊梅區農會仙草班及安親班小朋友共同參與田間實作，透過親身體驗紙膜鋪設與仙草種植，讓學童從接觸土地開始，了解作物產地與生態保育的重要性，落實食農教育，進行一場結合環境意識與農業知識的學習課程。