總舖師秋季辦桌　奇美博物館化身美食藝術殿堂

【記者羅智華綜合報導】受大眾好評、由台南市府主辦的《總舖師四季辦桌》系列活動，第三場秋季盛宴將於10月26日，在知名地標奇美博物館登場。市府表示，「四季辦桌」不僅是推廣台南美食的平台，更串聯文化、觀光與農業活動，此次特別選址奇美博物館，亦象徵藝術與美食的融合。

市府表示，台南近期榮登英國《Time Out》雜誌「亞洲十大街頭美食城市」第六名，為全台唯一入選城市，顯示台南美食文化不僅深具歷史底蘊，更具國際競爭力。

此次活動邀請兩位廚藝賽常勝軍總舖師盧正治與邱聰彬聯手獻藝，以「秋季豐收」為主題，融合傳統辦桌精神與現代料理創意，推出多道限定菜色。菜單選用南關線地區的特色食材，包括龍崎綠竹筍、歸仁秈稻米、南化南瓜與安定芝麻等，並巧妙融入龍崎竹炭粉，展現美食之都的豐饒底蘊。

觀光旅遊局長林國華指出，秋季場活動一大亮點為與奇美博物館的合作。參與民眾除可品嘗傳統辦桌料理，亦可入館欣賞世界級藝術展覽，在視覺與味覺的雙重饗宴中留下難忘回憶。現場亦安排融合歐式風情與台南文化特色的精彩表演，讓活動成為一場涵蓋美食、藝術與文化的綜合盛典。

觀旅局表示，奇美博物館周邊景點豐富，包括台南都會公園、十鼓文創園區及保安車站等，適合當日順遊。民眾還可造訪南關線沿線三大特色廟宇歸仁仁壽宮、保西代天府及關廟山西宮，體驗台南深厚的宗教文化與在地風情。

《台南總舖師四季辦桌》秋季場限量桌席共85桌，另開放150個個人名額。門票將於10月8日中午，於ibon網站與全台7-ELEVEN ibon機台同步開賣，售完為止。訂票網址：https://ibontw.com/chef_fall。