靠吃美食紓壓 恐致惡性循環

【本報台北訊】飲食失調是一種精神疾病，主要病徵是異常的飲食習慣，以及對身體和精神上的影響。郭綜合醫院身心科主任黃泰銘指出，暴食症好發於青少年，常因受社會風氣影響、身體形象錯誤認知及缺乏自信相關。

黃泰銘表示，患者能吃超量的食物，同時也會極度關心身材和體重，以此獲得自我評價，且患者在瘋狂進食後，會以催吐、灌腸或大量運動等補償行為，防止體重增加。

因此，暴食症的個案很少有體重過重問題，但是暴食患者的補償行為對身體生理機能有很大影響，例如因自行催吐或濫用瀉劑，產生嚴重胃腸道問題等等。

他指出，許多人將負面情緒投射在飲食行為上來獲得愉悅感，這和大腦獎酬系統有著密不可分的關係。

美味食物下肚後，大腦會釋放出多巴胺等化學物質，一旦大腦的獎酬系統過度刺激，敏感度會降低，對食物的愉悅反應就會減弱；代表需要吃更多食物才能得到滿足，因此造成惡性循環。

黃泰銘指出，另外一種常見的飲食失調是夜間狂食，又稱「夜食症候群」。

夜食症候群與情緒障礙及睡眠障礙有密切關聯，患者晚上情緒不佳想吃東西，且必須吃東西才能入睡，通常陷入早上食慾不振、夜間狂食的惡性循環，不僅影響睡眠品質，狂食後的潛在後果就是肥胖，又會產生罪惡感。

飲食失調恢復正常不容易，以循序漸進的方式改變更為理想，例如採用心理諮商與藥物的治療方式，找出問題的根源，輔以認知行為治療，改善思考行為模式，進而改變自己的飲食行為。

藥物治療主要是以抗鬱劑為主，這類藥物可以減少暴食的衝動及症狀發作的次數，改善憂鬱及焦慮等症狀。

心情不好就暴飲暴食，吃了又有罪惡感？醫揭「1行為」害惡性循環

飲食失調是一種精神疾病，主要病徵是異常的飲食習慣，以及對身體和精神上的影響。圖為示意圖。圖／FREEPIK