中國大陸陝西省咸陽市考古發現一處秦國墓葬群，其中一隻銅壺還殘存液體，考古專家推測可能是當時的美酒。 咸陽市考古研究所日前在咸陽市渭城鎮坡劉村發現一處戰國時期秦國墓葬群，在出土的一只銅壺中發現，裡面還殘存半瓶液體，液體「晶瑩剔透」，無任何氣味，考古人員進行鑑定。 考古人員推測，這個銅壺原本有木塞，但長時間埋藏在地底，木塞已碳化並掉入壺中，所幸壺口被土塊塞住了，液體才沒揮發。 關中地區出土「美酒」歷來有之，二○○九年陝西眉縣出土的秦代扁壺中存有液體，經大陸的中國科學院鑑定為酒。
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