柿餅季節到

THE MERIT TIMES
本報訊
字級
收藏文章
573觀看次
柿餅季節到
位於旱坑里的味衛佳柿餅率先開工,老闆(中)與二個姐姐正忙著削柿子皮,再將柿子裝籃曝曬。 圖/徐養齡
又到了做柿餅的季節,每年九月九降風起,旱坑里一帶隨處可見曬柿餅場景,大型柿餅業者可日產三千台斤以上柿餅,製作過程從選果、清洗、去蒂、削皮、日曬風乾、碳烤、捻壓、篩選、殺菌、包裝、冷凍,每個細節都不能馬虎,才能呈現傳統柿餅的美味。位於旱坑里的味衛佳柿餅率先開工,老闆與二個姐姐正忙著削柿子皮,再將柿子裝籃曝曬。

《人間福報》是一份多元化的報紙,強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要,是一份承擔社會責任的報紙。

加人間福報LINE好友

相關文章

Related articles

熱門文章

Most read
追蹤我們 訂閱《人間福報》