吃粽子腸胃不適 藥師教3招保健

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陳玲芳
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吃粽子導致腸胃不適,小花藥師花逸修建議民眾,除了細嚼慢嚥,也可吃胃藥或益生菌等保健品來化解。圖/pexels

【記者陳玲芳台北報導】端午節吃粽子,醫療人員除了苦口婆心提醒注意「體重控制」之外,另一項容易被民眾忽略的就是「腸胃不適」,由於粽子是屬於支鏈澱粉、不易消化,因此常有民眾因為吃粽子導致腸胃不舒服,小花藥師花逸修指出,民眾可以用細嚼慢嚥,補充相關保健品、藥品,避免腸胃不適。

小花藥師花逸修經驗分享,每年端午節後,藥局常會有民眾因為胃痛而來求助的民眾,細問之下原因都是因為胃不舒服。粽子由糯米製成,糯米本身屬於支鏈澱粉,具有不易消化的特性,如果狼吞虎嚥,容易導致消化不良、胃脹氣等症狀。

有民眾一餐可能會吃到2顆以上粽子,美食當前、大快朵頤,忽略了細嚼慢嚥的重要性,導致端午節後胃痛的人數大幅提升,尤其本身就有胃食道逆流、胃脹氣的民眾,更容易進一步加劇症狀。

首先,小花藥師花逸修建議,吃粽子應咀嚼超過30下,加強消化酵素的分泌,也可以想像牙齒就是最好的剪刀,把食物咬得愈細,愈能幫助腸胃消化。

如果仍然覺得胃不舒服,最方便又快速的方法是到家裡附近的藥局,請藥師給予相關的胃藥,來快速緩解不舒服的症狀。胃藥的原理通常是消化酵素、消脹氣,還有抑制胃酸分泌的成分,可請藥師根據症狀來尋求合適胃藥;切莫未經諮詢就自行用藥,恐會讓症狀加劇。如果不適症狀持續,仍應就醫。

如果不想長期吃胃藥,可調整飲食習慣,在保健食品方面,除了常見的消化酵素與益生菌外,小花藥師花逸修建議,可挑選具有人體實證研究的成分來補充。根據研究顯示,專利的大豆發酵物,可以中和胃酸pH值,具有天然的抗發炎效果,能夠改善灼熱感的頻率,減少胃部的慢性發炎。

另外,胃食道逆流有很大的原因,是由胃幽門桿菌引起,若搭配護胃益生菌,能夠改善胃食道逆流相關症狀,讓療程效果更好。小花藥師花逸修提醒,胃痛的原因很多,若是吃藥、保健品、調整飲食後仍不見改善,應及早就醫檢查,避免錯過治療的黃金期。

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