無標籤飲品 成綠色時尚

文/程憲 |2022.07.02
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無標籤飲料在全世界愈來愈多國家上市。圖/123RF

文/程憲

台灣繼無包裝「裸賣商店」、「裸賣寵物飼料」漸成風氣,「無標籤」的飲料、飲品……也相繼上市,形成一股銳不可擋的綠色時尚!

產品資訊的另類呈現


所謂「無標籤」商品,就是所販售的商品,不以附加的包裝紙標或塑膠膜,標明產品內容及生產者相關資訊。近期推出的飲用水商品,更以新的塑膠成型技術,將必要的標識內容,直接打凹或打凸在透明瓶身上,使之符合商品標示的相關規定,無須採用多餘的標識來介紹產品。

以去年9月舒跑推出整箱出售的網購無標籤鹼性離子水,及近期由可口可樂推出的「bonaqua怡漾」單瓶販售鹼性離子水為例,整箱出售的飲用水,會在外包裝箱上標明產品資訊,但單瓶裝則完全移除瓶身標示塑膠膜,兩者皆能減少產品包裝塑膠膜(垃圾)為環境帶來的負擔,多喝水之餘,還能力行減碳新生活!

飲品市場吹無標籤風

目前市售的包裝飲料,出廠時絕大多數會採用瓶身標籤,來標示品牌、品名及必要的產品資訊。但隨著全球新冠疫情發展,及近年台灣缺水問題嚴重,不少廠商觀察到:大眾的生活需求,必須跟上「地球永續」的減碳風潮,才能獲得共鳴,因而相繼推出「無標籤」飲料及飲品。

事實上,近年在美國、法國、中國大陸、日本、韓國、泰國、香港……早已能看到各種無標籤、裸裝上陣的礦泉水、運動飲料、咖啡、冰紅茶、綠茶飲、碳酸飲料……世界知名品牌如:可口可樂、evian、雀巢、日本三得利及LOHAS、康師傅……更爭相搶進無標籤市場。

圖/123RF

消費者買單形同鼓勵

尤其看起來「全裸」透明的無標籤飲用水,瓶身通透清澈,看似素面朝天缺乏吸睛力,但事實上,經過一段時間的市場考驗,發現消費者接受度不差,頗能吸引重視及追求減碳、永續族群的肯定與支持,因而給了廠商更多信心,陸續推出其他無標籤的飲料商品。

以「可口可樂」在南韓推出的「Coca-Cola Contour Label Free」為例,可樂瓶身無任何標籤,僅以打凹的方式,在瓶身上呈現大眾熟悉的品牌標誌,由於可辨識性不減,且增加包裝精美質感,消費者接受度頗高。

從日本帶起的流行潮

美中不足的是,飲料市場雖然「綠」意盎然,不過歸納起來,許多品牌大都採取直接移除原有產品的瓶身標籤,讓成分、名稱等標識僅印製在外箱體上,再以成箱的形式網路販售,無法以單瓶的方式銷售,讓消費者在購買時多少有些門檻設限。

追本溯源這股無標籤風潮,可口可樂在1915年就研發出此項技術,但遲至100多年後,才在日本消費市場形成潮流,大型飲料企業相繼投入市場,陸續推出各種無標籤包裝水或飲料,而這些沒有瓶身塑膠膜的包裝水及飲料,不但不令人反感,反而獲得消費者熱烈的行動支持。

無標籤鹼性離子水已在台單瓶開賣。圖/可口可樂提供

去膠膜就是減碳足跡

台灣可口可樂公司表示,夏日是飲用水銷售的高峰期,也是各類活動舉辦的熱門時段,飲用水使用需求大幅提升,但愈多的銷售量所象徵的意義:其中PET保特瓶可100%回收再利用,但保特瓶身上的塑膠膜,卻會造成大量產品包裝垃圾,為環境帶來負擔。

事實上,日常生活中的所有活動,都會直接或間接產生溫室氣體排放量,也就是所謂的「碳足跡」,對環境造成或多或少的影響與衝擊,為了達成2050年全球淨零碳排的目標,不少人開始盡可能選擇低碳生活來維持環境平衡,而台灣年售47億瓶的飲料市場,若能多些無標籤商品,將可積極有效達成減碳目的。

三得利推出的綠茶飲,有無塑膠膜考驗消費者忠誠度。圖/取自網路



飲料選擇新指標

隨著氣候變遷的影響愈發顯著,人類已無法忽視環境所受到的傷害,而少標籤、去標籤的環保減碳飲料,無疑為減碳生活找到一條新出路,減少產品製程產生的碳足跡,使得回收更簡單,不但對環境更友善,還能創造消費者前所未有的新體驗及與全新使用感受,打造健康無負擔的低碳綠生活。

而未來,隨著綠色消費的理念逐漸蓬勃,新世代的消費者在挑選飲品時,口味、價格將不會是唯二指標,品牌對環境的影響及對社會是否帶來正面影響力,勢將成為消費者決定是否購買的關鍵因素。

因此眾多國際大廠,開始尋找更永續且環境友善的方式進行生產,以展現企業投身可持續發展的決心。近年來,不少快速消費品產業,紛紛從一次性包裝容器開始改變,以使用更少塑料的方式來減少環境負擔。

此外,國際上也陸續開始使用100%再生塑料(rPET)製成的保特瓶填裝產品,雖然因各國法規不同,實際於市場推行時程不定,例如台灣也是近期方才通過相關法規,但未來再生塑料將如何翻轉飲品市場,仍是令人充滿期待的下一步。

消費者未來選擇飲品,將不再只重視口味和價錢。圖/可口可樂提供



突破舊技術  可單瓶販售

綠色消費趨勢蓬勃發展中,消費者開始對環境相對友善的產品逐漸重視。

永續意識抬頭後,各大品牌都吹起產品無標籤的風潮,但整體而言,普及程度並不算高,主要原因之一,是商品標籤同時具有品牌辨識、產品成分、商品條碼等多項功能,過往尚未找到突破性作法,只能將這些標示轉移至「箱子」上,無法以單瓶販售。

近期可口可樂公司推出的飲用水品牌「bonaqua怡漾」,採用全新技術,將產品資訊打凸刻印於瓶身、銷售條碼則印在瓶蓋上,解決過去無標籤產品僅能成箱販售的痛點,讓此項產品成為目前全台唯一得以在零售通路以單瓶形式販售的瓶裝水。

可口可樂公司2018年宣布「World Without Waste」(全球零廢棄)願景,落實包裝創新,研發出對環境保護更友善的產品包裝,讓消費者能輕鬆在零售通路中購買,而全透明瓶身結合無標籤的設計,亦無縫接軌國際永續浪潮與綠色消費理念,讓回收更加便利。

裸身無標籤的PET保特瓶,更容易回收再利用。圖/可口可樂提供

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