【本報台南訊】受全球氣候變遷影響，農作物更著重於育成耐熱、抗病、高產的新品種，位於台南善化的亞蔬−世界蔬菜中心今天舉行「蔬菜育種研究交流與田間觀摩會」，展示番椒、番茄新品種，抗病害、降低用藥還能維持產量，開放農業部試驗研究機構、大專院校、種苗業者交流及申請技轉，造福農民及消費者。

全球氣候變遷明顯，世界各地都受到影響，亞蔬中心研究人員表示，亞蔬位於印度海德拉巴的區域中心，所記錄到的年度氣溫變化最高相差2度之多，旱澇差異更明顯，作物面對的病蟲害挑戰加劇，培養多重抗性的物種成為重要課題。

亞蔬番椒育種助理研究員林世雯指出，番椒是台灣高經濟果菜類作物之一，亞蔬番椒育種主要針對耐熱、抗病、高產等面向，今天田區展示包括7個自交系辣椒和5個自交系甜椒，以及與各研究單位合作的番椒雜交組合，其中與台中農改場合作的彩椒品種兼具早熟及抗病性，與花蓮農改場合作的辣椒耐熱抗病又適合加工。

番茄育種研究人員許芸喆表示，番茄是台灣種苗公司極具國際競爭力的作物之一，但卻受黃化捲葉病毒影響生長及產量，在亞熱帶、熱帶尤其嚴重，台灣種植的小番茄也出現類似疫情，研究人員應用基因堆疊育成新品種，今天展示10個不同抗病基因，並持續改善耐熱性，篩選出5個雜交一代品系，也在展示之列。

亞蔬-世界蔬菜中心舉辦「蔬菜育種研究交流與田間觀摩會」，以番椒、蕃茄耐熱、抗病性高的品種為主。圖／莊曜聰

黃化捲葉病會影響蕃茄生長與產量，亞蔬中心研究新品種減少病蟲害、維持產量。圖／莊曜聰