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義賣蔬食 最好的畢業禮物
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【記者王淑芬高雄報導】高雄義守大學觀光餐旅學院廚藝暨美食學學系的大四學生，將家鄉味結合學校習得的廚藝，做成一道道異國蔬食料理，有越式春捲、法式菌菇濃湯等，日前用行動展現愛心，跨域義賣，學生不僅覺得有成就感，佳餚也得到好評。
義大廚藝系學生日前在老師黃啟恩的帶領下，做出一道道異國蔬食料理，印尼沙嗲串、法式菌菇濃湯、原住民竹筒飯和墨西哥捲餅等，在台南的義賣活動中，佳評如潮，同學滿心歡喜。
義大廚藝系學生邱文榆、顧云婷、謝佳明以及來自越南的黎文城、印尼的陳妍秀，組成一支異國廚藝料理義賣團隊。謝佳明是布農族，運用在學校所學的廚藝詮釋原民美食的好滋味，讓竹筒飯風味獨特；黎文城以越式春捲席捲眾人的味蕾，來自印尼的陳妍秀以蔬食結合沙嗲串，民眾大讚風味絕佳。
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