生活
玫瑰花醬摘世界金獎 高雄型農王宥勝揚名國際
【記者王淑芬高雄報導】高雄市杉林區型農王宥勝以其對有機農業的堅持和創新思維，用自家玫瑰製做成「有機玫瑰花醬」，絕佳的風味獲得比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發「2024絕佳風味三星獎章」以及「2024 Monde Selection世界品質評鑑大賞-金獎」，他的努力被世界看到。 因為外婆喜歡玫瑰花，家中園區大量種植玫瑰，才讓原本從事餐飲開發的王宥勝動念返家幫忙種植。他說無心插柳去務農，大量的玫瑰花要如何做出特色產品需要創意、堅持，於是他從玫瑰花醬做起，還有玫瑰花霜淇淋、玫瑰花面膜等，各種特色商品，讓他的商品嶄露頭角，也獲得市場肯定。他努力多年終見成果，還獲得國際大賞， 王宥勝飛往維也納受獎，滿心歡喜摘金獎，讓他對事業的經營堅持終獲肯定。 圖／高雄市農業局提供 高雄市農業局今(6/6)日指出，王宥勝在今年度在農業界展露頭角，一舉榮獲農業部第7屆「百大青農」以及「全國農業達人選拔大賽」亞軍，王宥勝近期還進駐杉林永齡農場種植5公頃有機玫瑰，為高雄農業帶來嶄新契機。 王宥勝種植觀賞玫瑰與有機食用玫瑰，經過3年多研發，熱銷「有機玫瑰花醬」商品。他挑選有機食用玫瑰「秋日胭脂」加入有機砂糖和有機檸檬原汁熬製而成，獨特的風味擄獲不少忠實客戶的喜愛，讓消費者不只感受到舌尖美味，也有浪漫情懷。 王宥勝的玫瑰花醬榮獲比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發「2024絕佳風味三星獎章」以及「2024 Monde Selection世界品質評鑑大賞-金獎」，成功將高品質的玫瑰轉化為國際認證的美味佳餚。 圖／高雄市農業局提供 王宥勝感謝來自外婆喜歡玫瑰的因緣，帶給他創意和機會。他說，經營園區很費心力，因為栽植有機玫瑰，對年長者是費力的工作，才讓他萌生返家務農的意念，也開啟了玫瑰花事業的版圖。有玫瑰花醬、玫瑰霜淇淋及異業結盟的面膜事業等。 農業局讚賞王宥勝也期許將高雄杉林的玫瑰花香遍佈全台，讓玫瑰成為杉林在地最的浪漫的代名詞。
法國生活節 駁二體會巴黎的浪漫
【記者王淑芬高雄報導】不少人到法國旅遊對法式的浪漫有深刻的體會，不管是文化藝術，還是時尚美食都令人難忘。想要體驗巴黎的魅力？在駁二邂逅法國風情，有爵士美聲、馬戲小丑及樂團帶來的視聽享受，更特別的是法式可頌外酥內軟的風味，都有彷彿置身巴黎的浪漫！ 圖／高市府提供 台、法攜手在高雄駁二舉辦的「2024法國生活節在高雄」6月7日至9日，還有法籍人氣網紅「酷的夢- Ku's dream 、吉雷米-一粒米」將參與介紹法國文化和習俗給民眾，讓大家對法國有更深的認識。 在高雄定居，來自南法並努力於推廣台灣本土語言、文化的吉雷米，響應法式市集擺攤，鼓勵更多民眾來認識法國文化，體驗巴黎風情。 還有遠自法國來台演出的高人氣音樂劇演員以及法國歌手，法式音樂劇演員John Eyzen會於6月8日登台演出。台法爵士女伶Estelle Perrault張婷雅將用她渾厚富饒的爵士美聲，於夜幕低垂後，用穿透人心的音樂增添迷人的戶外氛圍，也點亮駁二絢麗的夜晚。 另外，還有小朋友最愛的馬戲小丑演出，阿逗仔樂團的布蘭登也將帶來屬於法式的視聽享受。法式風情還不僅於此，很多人追求的舌尖美味「可頌」，有著多層次豐富的口感，外層酥脆內裡鬆軟還帶有彈性，特別是烘烤後濃郁的奶香，魅力無法擋！
城市草圖 提醒美景近在咫尺
【本報綜合外電報導】雖然我們大多數人都用相機記錄旅行，但有才華橫溢的創意人士，利用他們的繪畫技巧捕捉一個地方的精華，一位名叫Jejenamoo的南韓插畫家，用筆和水彩描繪家鄉周圍和離家旅行時所遇到的景象，用畫面主題提醒我們，台北的周邊鄉鎮和老街，與首爾大型地標和著名的城市天際線一樣美麗，Jejenamoo並將作品集結出書。 Jejenamoo在大學主修東方繪畫，目前在水原和城南由藝術家組成的全球非營利組織Urban Sketchers工作，她的大部分作品都描繪世界各地色彩繽紛的街道，稍微傾斜的屋頂或盛開的花朵的顏色等小細節，讓每個地方看起來都如此特別。 走過的街道 都是珍貴風景 她透過作品記錄在不同時間去過哪些地方，在路上騎自行車的人，或是風吹的方向，以及從樹上掉落的葉子，都為畫作帶來一種活潑的感覺。 Jejenamoo的創作之所以如此令人印象深刻，部分原因在於它們並不是路過遊客的快速城市素描，她把畫布放在桌子或是腿上，開始仔細觀察街景並用美麗的畫面來展現，一家擁有大窗戶的餐廳，可以像它所提供的景色一樣漂亮，而一個被櫻花覆蓋的大學校園，能在適當的光線下停車場旁邊一張孤獨的桌子一樣有吸引力。 Jejenamoo以박은희（樸恩熙，音譯）的名字與另外一位插畫家，出版新書《任何人每天都可以輕鬆畫出一幅城市素描》（누구나 쉽게 그리는 하루 한 장 어반 스케치）於6月12日發行，她在書中提到：「當進行城市寫生時，你可以看到從前走過的場景，隨季節變化的花朵、充滿時間痕跡的樹木、古老生鏽的建築、路邊的石頭以及倒塌的大門，都是一道珍貴美麗的風景。」 繪畫喚起記憶 與照片不同 同時Jejenamoo還提醒讀者：「您可以留下日新月異的城市和消失的鄉村風景，無需長途跋涉，在您居住的地區散步，發現只有您才能找到的風景，就算不華麗、不酷、不新穎也沒關係。」Jejenamoo透露，如果她畫一幅「不想忘記的時刻」，那麼每當她看到圖畫時，就可以回想起那天的記憶，透過繪畫喚起的記憶，與透過照片產生的記憶不同，「因為這一天都清晰地銘刻在我的腦海裡，甚至還記得我集中注意力，並轉移到畫布上時所傳來的氣味和溫度。」 她建議大家，嘗試在最喜歡的場景記錄到速寫本中，即使在同一個地方，隨著季節和時間變化，也會呈現出不同的景象，Jejenamoo的城市草圖提醒觀眾，不必走很遠就能找到美麗景色，只需步行即可。
救國團暑期推3488梯次營隊 帶青年體驗休閒、減碳
【中央社台北訊】暑假將至，中國青年救國團今年推出8大類、3488梯次的暑期活動，活動內容涵蓋休閒、永續減碳、志願服務等，希望帶領青年感受與人和大自然之間的連結。 救國團今天發布新聞稿指出，救國團於今年暑假規劃生態休閒、山野健身、觀摩交流、經典復刻、專題認證、遊學世界、知識領導、志願服務等8大類、3488梯次、5萬6145人次的營隊，活動內容涵蓋休閒健身體能運動、SDGs永續發展減碳生活等。 救國團提到，今年暑假各單位主推戶外探索、室內學習、運動健康、森林療育等各類夏令營等；另外，還推出STEAM教育多元成長營隊、馬來西亞沙巴海外營隊、日本東京及九州青年海外活動、協助大學生至馬來西亞參與國際志工等。 救國團主任葛永光表示，各項戶外活動以青少年的身心健康為唯一優先，不但要讓青少年享受暑假生活，也透過體驗與引導，帶領青少年思考生命的價值，感受人與人、人與大自然之間的連結。 葛永光提及，近日媒體報導，國內遲緩兒通報個案在過去12年增加1倍以上，主因包括「環境剝奪」，也就是家長太主動替孩子解決問題和「3C保母」的影響，救國團希望透過營隊引導孩子，除了善用手機學習，更要好好把握學習成長的機會。 救國團今年4月也與新光國際集團關係企業新光匯盈永續股份有限公司合作，正式成立「救國團永續發展研究院」，未來除了強化永續經營，也會將「聯合國永續發展SDGs」植入營隊和公益服務當中，將各項暑期營隊打造成SDGs永續發展目標的實踐舞台。
在家種草莓 果實大又美咬一口「傻眼」
【本報綜合報導】草莓是受到許多人喜愛的水果，近來有位日本網紅突發奇想，挑戰在自己家中種植草莓，原先過程都還算順利，看似完美收成，沒想到卻在最後出現大翻轉，逗笑許多網友。 根據日本媒體「ねとらぼ」報導，在YouTube訂閱超過14萬的農藝網紅「KIPP」，近來在IG上分享他一段挑戰在自家種植草莓的影片。他找來一個塔狀的花盆，並在每一層共計24個區塊裡頭，裝入事先用廢棄蔬菜施肥過的土壤，做成了一個「草莓之塔」，定期澆水施肥照養。 經過約五個月的時間，草莓終於開始結果。在過了一陣子後，草莓逐漸長成鮮紅色，看起來又大又紅，相當美味的樣子。於是他相當興奮，開始採收草莓準備享用。沒想到一將草莓放入口中，立刻大喊「酸死了」，留下一個意想不到的結尾。 在 Instagram 查看這則貼文 つりきっぷ｜家庭で自然を楽しむ????（@turikipp）分享的貼文 許多網友看到影片，也都紛紛表示「好酸笑死」、「種得很不錯耶，但我還是笑了」、「我家也有自己種草莓，同樣也是超酸」、「我之前種了不同品種，酸的甜的都混在一起」、「看來要在家中種出理想的草莓是個夢想」、「愈酸愈能做出美味的果醬喔」、「很酸對吧？我是草莓農家，種植的空間都要調控溫度喔」。 日本農藝網紅「KIPP」自家種出來的漂亮草莓，但吃下去反差很大。圖／IG turikipp
漁船作業燈 折射夜空神祕光柱
【本報綜合外電報導】日本鳥取縣西部的大山町，近日有民眾拍攝到九道白色的光柱懸浮於夜空的「神祕現象」，上傳到社群平台「Ｘ」獲得超過一千二百萬名網友觀賞，直呼「太神奇了」。 根據日媒《Hint-Pot》報導，照片拍攝者是一名旅遊製作人Maashii，目前在鳥取縣大山町經營民宿。他日前抬頭看天空，赫然發現有九道白色光柱懸浮在天空，立刻拿起手機拍照，詢問當地民眾後，才知道這奇特景象不是外星人幽浮降臨，而是一種稱作「光柱」的自然現象。 光柱的產生原因，則為近海作業的漁船在夜晚工作時發出的光折射到天空，因此產生垂直光柱，這是在當地每隔幾年才會出現一次的罕見奇景。此外，由於當地鄰近港口，沒有大型照明設備，因此當九道白色光束豎立在空中不動，畫面十分奇特。
上課是逛菜市場 親子共食共學
【本報台南訊】菜市場就是學校！台南社大台江分校這門課很有趣，也甚具教育意義。一群爸爸媽媽陪著孩子逛綜合農產品批發市場，大家分組分工，帶著一百多元零用錢探索菜市場攤位小吃，採購十九樣美食，中午回到社大台江分校，圍成一桌，共進午餐，親子分享美食的新滋味，也讓孩子從在地美食體驗台江文化。 這是台南社大台江分校規畫的「菜市場就是一座學校」課程，校方表示，在愈來愈焦慮的社會，課程目標希望陪伴親子走進菜市場，認識台江在地農漁產文化，拜訪各種料理達人、品嘗美食，成為家人假日「共食共學」的療癒時光。 學員鄭忠勝說，位在十三佃的台南市綜合農產品批發市場已經是國際美食街了。這裡可以吃到在地的傳統小吃、咖啡茶飲、滷味米糕、南島美食，也可以買到喜歡的花卉蔬果，甚至看到叫賣哥和「喝玲瑯賣雜細」。黃姓家長表示，參加這一課程，主要是讓孩子認識台江生活文化，親子一起逛菜市場，學習如何採買蔬果及美食，好吃又好玩。
跑馬、沖咖啡 全盲女感動師生
【本報雲林訊】熱愛路跑的雲林縣四湖鄉飛沙國中校長陳昭龍，因路跑結識雙眼全盲的馬拉松女跑友溫祐靖，發現她國中病發失明，靠生命毅力完成學業進入職場，在台中市政府工作，還斜槓通過咖啡品評師及咖啡師證照，昨日她首次受邀走進校園帶領學生路跑並示範手沖咖啡技能，見證「人生不放棄」的生命歷程，彌足珍貴。 現年三十三歲的溫祐靖，年幼時弱視，直到國中因視網膜病發雙眼失明，人生被關上了一扇窗，讓她陷入一生最大的轉折，她不氣餒，按著自己原有的興趣和目標持續往前走，她熱愛跑步運動，雙眼全盲寸步難行，直到遇上中華視障路跑協會的陪跑者林小華，為她人生開了另一扇窗，她鼓起勇氣，從十公尺到百公尺，一路訓練。 「站穩每個步伐就能直往目標」她說，看不見不代表跑不了，練跑七年，感謝朋友相助，讓她圓夢重新站上運動場。她去年還參加了日本東京馬拉松，完成四十二公里全馬路程。 陳昭龍和師生設計「樂動校園」課程，昨邀請溫祐靖到校陪學生跑步並分享人生故事。雙眼失明的她不僅跑完全程，還演示手沖咖啡，小朋友擔心熱水燙傷她的手，溫祐靖則像變魔術一般，有條不紊完成每道沖泡工序，咖啡飄香滿園溫馨中，從讀書、工作、路跑、咖啡的每段奮鬥故事，她娓娓道來，感動全場師生。
【佛館佛教植物園區探索14】 油甘
文／許貞慧 印度聖果「油甘果」是佛經中的「庵摩羅果」，在印度阿育吠陀傳統醫學中，視為延年益壽食材，因其富含維他命C，所以有「救命果、綠寶石」美名。原產於古印度，其梵文amalaka為潔淨、無垢、清淨之意，為古代修行旅者必帶聖品。 明代李時珍《本草綱目》曾記載：「餘甘子，味甘寒、無毒，主風虛熱，補益強氣，久服，輕身，延年長」。文中所指的「餘甘子」即為油甘的正式名稱。 盛唐時期玄奘大師《大唐西域記》記載「阿摩洛迦，為印度藥果之名也」即油甘，別名亦稱「庵沒羅果、庵摩洛迦果、阿摩勒果」等，《本草拾遺》也印證「庵摩勒」就是油甘的梵文名稱。 油甘學名摩勒，屬落葉喬木，初生時嫩枝葉被毛互生，類似羽狀複葉，單性同株，雄花多數，具細長之花梗，花呈淡黃色，雌花短梗或幾乎無梗，雌雄花瓣均6枚。春天開花，秋天豐收，果形圓大，果皮光滑，果肉半透明，內含種子6粒，採摘新鮮油柑呈透明翠綠或黃綠色，熟時呈赤紅色。 油甘果為藥食同源水果，根、葉、果實具有高度藥用價值，被列為養生聖品。在台灣50至60年代，多做成蜜餞，屬阿媽級的零嘴，果肉醃漬後呈現黃褐色澤，吃起來不酸不澀，生津回甘，具潤喉效果。 有2千多年歷史的神奇油甘果，在佛陀紀念館佛教植物園玄奘大師區與祇園區，皆能見到此樹種。
台灣機車首度得獎 新世代SYM機車榮獲紅點設計大獎
【本報綜合報導】新世代SYM DRGBT概念車以全面進化後的高性能速克達之姿，再次出現在世人的眼前，由Nova Design設計，意在將這台旗艦白牌速克達的整體外型，再次進化到全新的境界。2023年11月米蘭車展展示結束後，立即送往德國參加紅點設計獎參賽，並榮獲產品設計獎。 新世代SYM DRGBT的概念車於榮獲產品設計獎，紅點設計獎由德國著名設計協會Design Zentrum Nordrhein Westfalen於1955年創立，每年吸引數十個國家、超過1萬件作品角逐獎項，是公認世界四大設計競賽的其中之一，而DRGBT也是台灣機車外型設計第一次在紅點設計獲獎。 全新世代的SYM DRGBT將更多東方龍的仿生元素融合車身設計，延續「DRGBT-龍」獨特的品牌輪廓、鮮明個性，並結合藝術、工程、文化與科學等多方設計觀點，打造出更現代化的跑車外型設計，演譯速度的精神象徵，體現DRGBT純粹的熱血駕馭體驗。 SYM DRGBT位於車頭兩側、車身均有空力套件的設計，除了讓外型更具性能味以外，也能將氣流引導至車尾，有效減少高速騎乘時的空氣阻力，進一步提升動力表現。另外在空力套件上採用和主色不同的塗裝處理，讓前視造型外形更具層次感。 DRGBT將透鏡大燈巧妙得隱藏在分件層次之中，將定位燈置於主要焦點位置，展現出高級感及濃烈的神祕氛圍；定位燈的設計靈感源自侵略性的龍牙，以幾何陣列的形式詮釋，細膩融合了龍的形象和現代科技感。尾燈及亮起的煞車燈號則是猶如龍吐息時的火光，明暗之間，龍的形象幻化在眼前。 車身的輪拱處呈現出顯眼的空力氣壩造型，呼應了龍身上飄逸的鬃鬚；車頭上方的仿定風翼飾件以龍犄角為靈感，塑造戰鬥感十足的的外型細節。
