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     國際/兩岸
  趕早品素食 觀眾、廠商都滿意
  2013/4/28 | 作者:陳玲芳 | 點閱次數:434 | 環保列印
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  【記者陳玲芳江蘇宜興報導】艷陽高照宜興市,佛光普照大覺寺。從清晨六點半大開山門起,佛光祖庭大覺寺即不斷湧入前來參觀素博會的民眾,當地人「趕早不趕晚」的習性,讓初次前來參展的台灣廠商,不得不起個大早,為自家的展位鋪貨準備。民眾的熱情,表現在「試吃」與「提袋率」上,也讓滿懷信心前來參展的廠商,露出滿意的笑容。

宜興素博今年邁入第二屆,一樣免費開放,內容有開幕式、博覽會、兩岸茶藝大比拚、國際美食小吃等六大亮點,戶外與室內總計四百個展位,涵蓋素食及加工產品、農特產品、佛教文物、企業精品和保健用品等。不少來自宜興、南京、上海民眾,都是去年前來參觀留下深刻印象,今年「好康逗相報」,介紹親朋好友,一起前來參觀選購。

來自上海的胡先生,即是一心嚮往台灣、對佛教文化也頗有興趣的「半素食者」,他表示自己原本葷素都吃,但近幾年大陸黑心食品層出不窮「危機四伏」下,他才驚覺到「吃素,其實是相對安全的!」尤其台灣的素食業比大陸發達,佛光山推廣素食更是不遺於力,他對自己今年終能如願來到宜興「趕集」,相當興奮,胡太太也在一旁幫腔說:「你看看我們兩個,一人兩手都提了好幾袋,就是想趁機會多買台灣食品,因為對你們的食品衛生安全有信心。」

去年打下的成功基礎,讓本屆素博會將層次推向國際,並將「蔬食主義,打造飲食新主張」的辦展理念,做了更深度的演繹與更多元的呈現。主辦單位希望夠過素食、綠色食品和有機產品,倡導健康的蔬食文化生活方式,實際拓展宜興與台灣間的經貿文化交流,也彰顯宜興的生態文化旅遊。



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