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     每月亮點
  都市綠活 陸莉娟:親愛的,我把陽台變菜園!
  2014/5/3 | 作者:陳玲芳 | 點閱次數:3410 | 環保列印
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  • 屋頂光照足,有利於需要「全日照」的蔬菜。圖/謝東奇
  • 在台北市信義社區大學開設「居家變花園」的陸莉娟老師,是學生眼中的「超級綠手指」,各種綠色植物、奇花異草,在她的細心照顧下,都顯得生機勃勃、綠意盎然。近年來,她更「『花』而優則『菜』」,除了將自身種菜心得PO上部落格,也在社大課程中與學員進一步討論分享。圖/
  • 在台北市信義社區大學開設「居家變花園」的陸莉娟老師,是學生眼中的「超級綠手指」,各種綠色植物、奇花異草,在她的細心照顧下,都顯得生機勃勃、綠意盎然。近年來,她更「『花』而優則『菜』」,除了將自身種菜心得PO上部落格,也在社大課程中與學員進一步討論分享。圖/
  • 在陽台或屋頂種菜,可享受都市農夫、農婦的樂趣,不僅可吃到自己種出的美味,還能勞動筋骨。圖/羅建旺
    
文/記者陳玲芳 圖/陸莉娟、富享生物科技公司提供

■在台北市信義社區大學開設「居家變花園」的陸莉娟老師,是學生眼中的「超級綠手指」,各種綠色植物、奇花異草,在她的細心照顧下,都顯得生機勃勃、綠意盎然。近年來,她更「『花』而優則『菜』」,除了將自身種菜心得PO上部落格,也在社大課程中與學員進一步討論分享。

陸莉娟原本從事景觀設計工作,約莫八年前,因為工作過勞,辭職回家休息,當時,人在台北市錫環境綠化基金會上班的先生,正在國內大力推廣「綠化」工程,因此積極鼓勵她在家養花蒔草兼種菜。而當老公見老婆經營園藝有成,還進一步「讓賢」,將她拱上信義社大的講台。

其實,早在十一年前,陸莉娟兒子仍就讀小學時,她與先生考慮搬家時,即為了能在台北過「都市農婦」的癮,而買下內湖一棟老舊公寓的五樓邊間,只為了能擁有一座日照充足的「屋頂花園」。起初種花,後來園藝知識日豐,開始種起菜來。

緣分更重要

「懂得掌握自然條件,每個人都是綠手指。」陸莉娟說,許多人有「陽台變菜園」的夢想,殊不知,種菜其實比種花難,因為種花只需半日照,種菜則要「全日照」。「人跟植物相處,有無緣分,遠比耐心更重要。」

早期家住電梯大樓,陸莉娟也曾在陽台利用盆子種菜,但因先天光線與後天生長環境受限,不換土,青菜就長不好。現在她都會勸家裡陽台不夠亮、不夠大的人,「別浪費時間和金錢,真想種菜只能上屋頂,不然就去買塊農地,或去承租市民農園」。

從職業婦女到家庭主婦,陸莉娟每年利用春秋兩季播種,平均每個月都有不同的青菜可收成。回想第一次種高麗菜,因為懂得養土、施肥、防蟲害等,照顧得宜,因此三個月後如期「坐享其成」;陸莉娟最難忘的是,當高麗菜端上桌,那爽脆鮮甜的口感,讓全家人都驚豔不已。如果說,種菜比種花更有成就感,那一定來自嘴裡咀嚼「親手栽種的幸福滋味」吧!
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