高麗菜豐收價跌估10天後回穩

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本報台北訊 2023-03-19

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高麗菜產量過剩，有農民開放民眾自採。圖／簡慧珍

【本報台北訊】近期天氣好轉，高麗菜單位面積產量大增，價格低迷，根據北農統計，近期，高麗菜拍賣均價約9.6元，由於北農為指標性拍賣市場，限制進場拍賣量以維持拍賣價格，實際上的菜價恐怕更低；農委會農糧署表示，近期已啟動各項調節措施，包括製作幸福餐盒、加工及收入滾動式倉儲，推估需要10天，高麗菜價格就會漸回穩。

農委會農糧署作物生產組組長陳立儀表示，高麗菜現在量真的多，主要是因為1月份高麗菜價格很好時，農民種了不少，加上當時進口商也進口了約3400公噸，整體的數量比過去1、2月份多。

他表示，高麗菜耕種面積1旬180公頃，面積沒有超種，但由於近期天氣好轉，非常適合高麗菜生長，單位面積產量從每公頃50公噸，提高為每公頃70公噸，量多價跌，因此推估，撐過10天左右價格就會回穩；主要是，現在高山上的高麗菜還沒收成，平地的高麗菜進入最後1周；接下來，山上的菜清明節過後就會供應，而平地太熱、農民也種不了，因此多會趕在本月底出貨。

此外，農委會也表示，為紓解雞蛋缺口而啟動的進口計畫，配合航班作業，本周尚無法抵台。

不過，23日起到4月中旬以前，將從澳洲、土耳其陸續運抵台灣200多萬、300萬顆雞蛋，以紓解國內雞蛋缺口並穩定蛋價。

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