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全球拚循環經濟 從布料到燃料 咖啡渣72變
全球拚循環經濟 從布料到燃料 咖啡渣72變
THE MERIT TIMES
本報綜合外電報導
2023-04-16
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球鞋 圖/取自網路、Coupletx.官網、123RF
車燈殼 圖/取自網路、Coupletx.官網、123RF
布料 圖/取自網路、Coupletx.官網、123RF
咖啡是目前全球消費量最多的飲料之一,據英國回收咖啡渣的清潔能源公司「bio-bean」研究指出,全世界每天喝約25億杯咖啡,估計每年產生1800萬噸咖啡渣,用過的咖啡渣會被送往垃圾填埋場、堆肥或燒掉,不僅處理費用高,會產生大量溫室氣體。全球各國為了扭轉趨勢,紛紛為咖啡渣賦予新生,例如:製成環保布料或汽車燃料。 圖/取自網路、Coupletx.官網、123RF
【本報綜合外電報導】咖啡是目前全球消費量最多的飲料之一,據英國回收咖啡渣的清潔能源公司「bio-bean」研究指出,全世界每天喝約25億杯咖啡,估計每年產生1800萬噸咖啡渣,用過的咖啡渣會被送往垃圾填埋場、堆肥或燒掉,不僅處理費用高,會產生大量溫室氣體。全球各國為了扭轉趨勢,紛紛為咖啡渣賦予新生,例如:製成環保布料或汽車燃料。國際咖啡組織(ICO)調查,光是台灣咖啡市場,年產值就達到約27.6億美元(約新台幣842億元),2300萬人1年約喝掉28.5億杯咖啡。然而一顆咖啡豆高達9成都變成咖啡渣,大量咖啡渣釋放出的甲烷氣體吸熱能力,是二氧化碳的數十倍,將加劇溫室效應危機。15個中杯製成雨靴 2杯變夾腳拖國內連鎖咖啡品牌路易莎與成功大學資源工程系產學合作,創新研發出將咖啡渣混合再生紙漿、澱粉等材質,製成紙杯、紙盒、杯墊等;發明全球第一款咖啡渣機能布料的紡織廠興采實業,則推動環保科技咖啡紗布料,用於登山外套、女性內衣等,從廢棄物中發掘出黃金。此外,中華航空也在2022年開發文創商品,回收咖啡渣製成「商務艙毛毯」及「經濟艙毛毯」,在官網限量販售。台灣新創公司馳綠國際(Ccilu)則發明「咖啡渣鞋」,以便利商店中杯咖啡為基準,約15杯能製成雨靴、5杯能做步鞋、2杯則是夾腳拖。馳綠創辦人暨執行長許佳鳴說,目前相關產品取得10項國際專利、在各國設計獎中得名,鞋面、鞋墊到大底都是咖啡渣所製,每雙鞋依製程不同,原料中咖啡渣占比約40~60%左右,隨著循環經濟觀念逐漸普及,目前已鋪貨歐、美、亞洲等40多個國家地區。國外方面,以環保、永續為品牌核心價值的芬蘭企業「Rens」,在2019年打造全球第一雙咖啡渣球鞋;這雙只有460克的環保球鞋,300克是由咖啡渣所製成,相當21杯咖啡的咖啡渣。另外160克,則用6個回收寶特瓶製成。在2013年創立的英國企業Bio-bean,投入逾4年時間研究,將咖啡渣轉化成再生能源,讓從咖啡渣提煉的油與傳統柴油做結合,成為各種車輛的燃料。至今,bio-bean已處理了3.2萬噸咖啡渣,等於減少6000噸的碳排。製耐熱汽車燈殼 重量比傳統更輕美國速食業者麥當勞則與汽車業者福特合作,將烘培、磨好剩下的咖啡渣混合塑膠,做成汽車燈殼。福特可續材料部門資深技術主管黛比(Debbie Mielewski)指出,這種新素材所做出來的車燈殼,比以往傳統的塑膠燈殼,重量少20%,製作過程中,還能減少消耗25%的石油資源。另外,在耐熱條件上,新素材的耐熱度,也比純塑膠的產品高,不會讓車殼變形。另外,Nespresso與台灣大學園藝暨景觀學系自2019年起攜手產學合作,去年公布「咖啡渣全物利用研究」產學合作成果,證實可增加蔬菜重量、驅蟲等;今年再度揭露3大研究成果,施用特殊處理過的咖啡渣可增加蔬菜產量、提高維他命C含量,咖啡渣萃取液更有降低黃葉病病原菌活性的特性。
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