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旅遊
【海闊天空】北海道夏日散步
【海闊天空】北海道夏日散步
THE MERIT TIMES
文/范廣元
2023-08-26
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Norokko慢車號是夏季限定的特色列車。圖/范廣元
富田農場的濃紫早開薰衣草。圖/范廣元
小樽市街上的人力車伕。圖/范廣元
美瑛四季彩之丘的花田美景。圖/范廣元
令人愛不釋手的小樽玻璃藝品。圖/范廣元
小樽運河經典美景,令人發思古之幽情。圖/范廣元
文/范廣元溽暑時節,格外懷念多年前初夏,在北國旅行散步的美好記憶,聞著民宿田野泥土香,看著大地繁花似錦、燦爛盛開,賞遍美景之餘,還有「甜點天堂」吃不盡的特色小點,搭著夏季限定的無玻璃窗賞花火車緩步前行,迎面吹著自然風……盛夏溽暑,潮溼悶熱的天氣讓人動不動就汗流浹背,心浮氣躁。忽然之間,好想念北國的夏天,思緒也瞬間飛往幾年前的那趟旅行,神遊在北海道短暫而燦爛的夏日時光。 札幌城市散步遊小樽札幌是北海道第一大城,市中心高樓林立,繁忙人潮絡繹不絕,但因街道寬、綠地多,逛起來多了分悠閒。市區地標的時計台、北海道廳舊本廳舍,洋溢著歐風;另一頭的北海道大學遍地綠蔭,像個大公園,讓人輕鬆徜徉。校園裡有初代教頭克拉克博士的銅像,校訓名言「Boys,be ambitious!」至今廣為流傳,也代表北海道在開拓時代裡勇往直前、充滿希望的精神。半小時車程外的小樽,風情大異其趣。堺町通兩邊林立復古風建築,以玻璃藝品和音樂盒店家為大宗,也有洋菓子舖、紀念品店等,琳瑯滿目。經典的小樽運河,一旁倚著石造倉庫,另一側是成排復古煤氣油燈,彷彿瞬間走進歷史風華。美食體驗魅力無法擋如想來點特別體驗,小樽運河盡頭有身穿傳統服飾的人力車伕,拉著遊客逛小樽;車上的人看風景,自己也變成別人眼中特別的一景。因小麥、鮮奶等物料充足,北海道有「甜點天堂」的名號。霜淇淋是夏日必嘗的消暑良品,口感香醇,更有哈密瓜、薰衣草等當地限定口味。旅途中,點綴味蕾的小確幸還有:夢不思議泡芙、新鮮水果塔、十勝紅豆鯛魚燒、金字塔紅茶巧克力……魅力盡皆令人無法擋!主食方面首推湯咖哩。馬鈴薯、南瓜、茄子等北海道產蔬菜的清甜,配上多汁炸物,再以清爽的咖哩湯頭完美調和,齒頰留香。小樽的海鮮丼、札幌的精緻會席料理也是特色,最難忘當地海產的鮮甜軟嫩,末尾以火鍋的高湯煮粥,滋味一絕。鐵道旅行吹著自然風由札幌出發,搭乘JR北海道夏季限定「薰衣草特急」,兩小時即直達富良野。嶄新的車廂,淡紫色的絨布座椅上,玻璃天窗透進日光,讓人心情也明亮起來。「富良野.美瑛Norokko慢車號」則是另一輛特色觀光列車。童趣造型外觀,內裝是木頭桌椅,車廂頂還有樹葉裝飾。列車有窗框卻沒有玻璃窗,以平均30公里的時速緩緩前行,遊客能迎面吹著自然風,零距離享受這片田園風光。紫色夢境的花季風情北海道夏天繁花盛開,把大地點綴得五彩繽紛,也是所有旅人心之所嚮。中富良野的町營薰衣草園,可搭乘單人纜車座上山;山坡上種滿薰衣草,白晃晃陽光下,伴著輕柔微風,彷彿進入一個紫色夢境。接著到訪以花田著名的富田農場。6月底,大部分的薰衣草還只有淡紫色花苞,但有一區「濃紫早開」品種薰衣草,已開出迷人的紫色。遊人快門閃不停,捕捉著專屬夏天的顏色,與自己飛揚的身影。如果還不夠滿足,一旁商店有各樣香氛紀念品,可用嗅覺記憶把美好時光封存。夏日田野上,罌粟花、鼠尾草、大波斯菊……等花卉也很搶眼。富良野「風之花園」和美瑛「四季彩之丘」,一小一大,都有百花盛放的美景。不僅在鄉間,走在市街上,也可能在某個轉角,跟盛開的玫瑰、牡丹不期而遇。夏之風情,無處不在。溫馨民宿唱田園牧歌美瑛連綿不盡的起伏丘陵,使其名列「日本最美村莊」之一。生機蓬勃的夏天,田地復耕,丘陵上的小麥田、玉米田、馬鈴薯田,像大地畫布上的色塊,層層疊疊、遠近有致;其間散落著樹林,遠方是積雪山頭,美得像一首田園牧歌。在美瑛選擇民宿麥之穗,想體驗節目「來去鄉下住一晚」的生活感。一抵達就有兩隻黃金獵犬迎接客人,好溫馨!主人藤井夫婦把兩層樓的小屋維持得很好,日式榻榻米房間簡單舒適,一泊二食包含晚餐和西式早餐。美食美景的歲時輪替最棒的是,屋後有座小丘陵,可信步走進原野,恣意踩著鬆軟的牧草,聞著泥土香;心情瞬間開闊,一如北海道的清澈天空。這趟旅行有退休的母親同行,以北海道作為她日本旅行初體驗。夏日遼闊的田野,繽紛的自然風光,讓出身農家的母親輕易找到認同,進而能享受旅行中的美食、美景,我也備感欣慰。四季更迭、歲時輪替,自然之美無須多言就能給人感動。旅行在北國的土地,看見的是每個人的心靈原鄉。
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