茶葉蛋標原產地超商賣場試辦

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本報台北訊 2023-09-28

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【本報台北訊】政府專案進口雞蛋亂象百出，引起民眾恐慌，衛福部食藥署昨天表示，二十五日起統一超商、全聯等八家業者試辦「實質轉型散裝蛋」標示雞蛋原產地，試辦期間若標示不實，可罰最高四百萬，試行六個月後評估是否續行。不過，蛋品「產地」仍可標示為國產，如使用巴西蛋做成的茶葉蛋，業者可依規定標示「產地台灣」、「雞蛋原產地巴西」。

食藥署副署長林金富表示，此次試辦業者包括四大超商統一超商、全家、萊爾富、OK超商，以及家樂福、愛買、大潤發、全聯共八家通路業者，販售「實質轉型」散裝蛋食品，包括白煮蛋、茶葉蛋、魯蛋、溏心蛋等，應標示「雞蛋原產國」。加入試辦計畫的業者，若標示不符事實，會依《食安法》開罰。至於標示方式，可以貼紙、插牌等方式，在蛋品販售處旁或張貼商家門口標示，且標籤標示之字體長寬不得小於零點四公分，其他表示形式字體長寬不得小於二公分。

雞蛋轉為固態即為實質轉型

林金富也說，本次試辦計畫以國人常食用的茶葉蛋、滷蛋為主，且除了「雞蛋原產地」，業者仍可依法自行標示茶葉蛋「產地」為國產。「實質轉型的原型蛋」如皮蛋、水煮蛋等，「實質轉型的非原型蛋」如蛋糕、蒸蛋等，則不在試辦計畫之列，依法可標註產地為台灣，不必另標雞蛋原產地。

除連鎖通路業者外，雜貨店、路邊小吃攤是否也納入標示對象？衛福部長薛瑞元表示，試辦計畫仍以「大通路商」為主，台灣有非常多販售茶葉蛋的小攤商，可能只是路邊小吃攤，目前不會要求標示原產地，不希望「擾民到這種程度」。

「雞蛋轉為固體型態就是實質轉型。」薛瑞元指出，帶殼蛋轉為液態蛋並非實質轉型，茶葉蛋屬於實質轉型，相關法規由經濟部、財政部管轄。《食安法》是否會進一步規範？薛瑞元則說，希望標示後各界習慣就好，入法就是要「處罰」，最容易被影響到的就是路邊攤等小通路商，目前仍以呼籲性質為主，不會強制要求。

進口補助疑慮包裝成本不同

另一方面，立委溫玉霞昨日於立法院社福委員會質詢時，針對「進口雞蛋補助」質疑，現場計算一顆國外雞蛋成本十元，空運成本五元，物流報關費用等三元，加起來十八元，若販售價格五元，虧損頂多十三元，為何農業部給出二十六至三十二元的補助？農業部畜政司長張經緯則說，各國品規、包裝成本不同，例如澳洲平飼蛋、動福蛋，報價成本就相對高一些。

農業部次長杜文珍表示，三十二元進口但補助為「特殊個案」並非通案，進口業者須負擔通關關稅、營業稅、檢驗費用等，農業部依照實際到岸價格事實認定，每批金額不盡相同。

此外，立院衛環委員會通過臨時提案，要求農業部、衛福部十日內，提供「多少進口蛋製成液蛋，並標示原產地為台灣」、「通路流向」、「加工為何種產品」等，並將相關資料提供委員會並在官網公布。

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