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2023-09-30
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【本報台北訊】中秋連假展開,由於周日市場連續休市兩日,消費者採買食材往前2日集中,需求量大增,價格攀升。根據台北農產運銷公司統計,台北市29日蔬菜到貨量約1300公噸,蔬菜每公斤平均批發價48.6元,比前一個交易日43.1元,上漲12%;北農分析,中秋燒烤需求大增,量少價揚;農業部農糧署表示,節慶行情,加上之前的災損影響,到10月上旬蔬菜供應量會更加穩定。根據台北農產運銷公司統計,大宗蔬菜、葉菜類價格仍維持高點,品質最好的高麗菜每公斤平均批發價50元、空心菜58元、地瓜葉81元;秋節應景的蔬果,小黃瓜每公斤平均批發價81元、絲瓜47元、番茄280元、玉米筍170元、青椒199元。在新北傳統零售市場,節慶行情明顯,但秋節團圓有需求,消費者仍買單;消費者也可購買超市賣場搭配好的蔬菜組合包,會比拆開買划算。農業部農糧署副署長姚志旺表示,應景的配料包括玉米、青椒等蔬菜需求量大增,預估10月上旬以後,復耕的蔬菜逐漸供應市場,屆時蔬菜量會比較充足。
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